Fransız tostunun temel bileşenleri neredeyse her zaman mevcuttur: eski ekmek, yumurta, süt, tereyağı ve bir tava. Ama tadı seçtiğiniz topinglere bağlı olarak değişebilir. Fransız tostunu sadece bayat beyaz eşyadan daha fazla ekmekle yapmaktan korkmayın. En sevdiğim yolu, özellikle Fransız veya İtalyan ekmeğinin kalın dilimlerini, özellikle de üstte tohumları varsa.
Fransız Tost Kahvaltı Sadece Anymore için değil .
Neden Fransız tostunu tatlı olarak servis etmiyorsunuz? Pound keki üstüne veya Fransız tostunun üstüne bir topping koyarak arasındaki fark nedir? Aslında, sadece bir gün, birileri bana Fransız tostunu hazırlamanın en sevdiği yolunu anlattı. Kızarmış ekmek için çok kalın ekmek ekmeği dilimleri kullandı. Servis etmeden önce dilimlerin merkezlerini yumrukladı ve çilekleri merkezlerin içine koyup ardından krem şanti ile doldurdu. Fransız tostunu tatlı olarak servis etti.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yumurta
- 1/2 bardak süt
- İsteğe bağlı: 1/4 çay kaşığı
- Tarçın
- 4 dilim ekmek * (gün eski)
- İsteğe bağlı: Pudra şekeri ve şurubu
Nasıl yapılır
Çatal ile sığ bir kase içinde, yumurta ve süt birleştirin. Ortada, ocakta ısı tava. Bitkisel spreyle biraz tereyağı veya sprey kabı eritin. Yumurta karışımı ile bir kaseye ekmek daldırma. Her iki tarafın da ıslanmasını sağlayın. Çatalla, ekmeğin kasenin üzerine damlamasına izin verin. Tavada ekmek dilimi yerleştirin. Diğer dilimlerle devam edin. Ekmek biraz kahverengi olduğunda dilimleri ters çevirin. Son tarafı pişir. Pişmiş dilimleri bir tabağa alın ve sıcak tutun.
Pudra şekeri serpin ve şurupla sıcak olarak servis yapın.
Marjdaki Notlar:
* Fransız ekmeği gibi biraz kalın kıtır kıtır ekmeği aldığımda, normal dilimlenmiş ekmek üzerinde kullanmayı tercih ederim. Ayrıca, bundan daha fazla Fransız Tostu yaptığımda, süt ve yumurtalarımı 4'lü bir ölçü kabında karıştırmayı tercih ediyorum. Daha sonra, bir seferde birkaç dilimi daldırmak için sığ kasede yeterli miktarda karışım döküyorum. Bu sayede karışımınızda çok fazla veya yeterince yumurta kalmazsınız.
Eğer Fransız tostunu gerçekten seviyor ve diğer varyasyonları denemek istiyorsanız, elinizi bu tariflerde deneyin:
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 236 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 227 mg |
| Sodyum | 288 mg |
| Karbonhidratlar | 20 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 14 g |