Arkadaşlarınız ve aileniz bu kolay tatlı patates güveç tarifi seveceksiniz. Zengin, tereyağlı dolum ve gevrek kahverengi şeker ve pekan streusel topping ile yapılmış, klasik bir tatlandırılmış Güney tarzı tatlı patates güveç, bir tatil ziyafeti veya özel aile yemeği için mükemmel bir yan çanak .
Şekeri üçte bir oranında düşürmek ve ilave bir çay kaşığı vanilya ve bir çay kaşığı tarçın tarçın ekleyerek dolguya 1 çay kaşığı tarçın ilave edin. Tatlı patates güveçte marshmallow'ları seviyorsanız, güvecin fırından çıkmasından yaklaşık 10 ila 15 dakika önce üst üste minyatür marshmallow serpin. Cevizler bir Güney tatlı patates güveç üzerinde geleneksel iken, ceviz ikame edilmiş olabilir. İsterseniz, yaklaşık 1/2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 su bardağı tatlı patates püresi (yemek seçenekleri için aşağıya bakınız)
- 2 büyük
- çırpılmış yumurtalar
- 1 su bardağı toz şeker
- 3/4 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış (12 yemek kaşığı)
- 1/2 bardak süt
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- Pekan Streusel Topping için:
- 1/2 bardak kahverengi şeker (açık veya koyu)
- 1/3 bardak çok amaçlı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı, yumuşatılmış
- 1/2 bardak doğranmış cevizler
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın (180 C / Gaz 4).
- 2-çeyrek güveç veya pişirme kabı tereyağı.
- Sıcak ezilmiş tatlı patatesleri büyük bir kaba koyun.
- Bir orta kabın içinde yumurtalar, toz şeker ve 3/4 fincan yumuşatılmış tereyağı ile yenilir. Süt ve vanilyayı ekleyin; iyi karıştırmak
- Çırpılmış yumurta ve tereyağını, püresi tatlı patates ile kaseye aktarın; iyi karıştırmak Karışımı hazırlanan güveç çanağına dökün.
- Bir kasede kahverengi şeker, un, 2 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı ve doğranmış cevizleri birleştirin. Parmaklarınızla ufalanana kadar karıştırın; tatlı patates üzerine serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında güveyi yaklaşık 45 ila 55 dakika pişirin.
Nasıl Pişirilir ve Tatlı Patates Mash
Hazır yemek malzemesi
- Taze tatlı patatesleri pişirmek için 1 inç dilimler halinde dilimleyin.
- Yüksek ısıda yaklaşık 2 inç su ve 1/2 çay kaşığı tuz ile kaynatın.
- Tatlı patates dilimlerini suya ekleyin ve orta-düşük ısıyı azaltın. Tavayı kapatın ve yaklaşık 12 ila 14 dakika kadar pişirin veya tatlı patatesler çatala kadar pişirin.
- İyice süzün ve tatlı patatesleri pürüzsüz hale getirin.
Fırın
- Fırını 425 F'ye ısıtın.
- Tatlı patatesleri ovun ve birkaç yerde bir çatalla delin.
- Tatlı patatesleri folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 45 dakika pişirin.
- Tatlı patatesler işlenecek kadar soğuk olduğunda, eti bir kaseye ve püre haline getirin.
Konserve Tatlı Patatesleri Kullanma
- Konserve tatlı patatesleri kullanırsanız, fazla şurubu püre etmeden önce durulayın.
- Yumurtaları ayrı bir kasede çırpın ve bir kenara koyun.
- Başka bir kapta, toz haline getirilmiş şekerin yaklaşık yarısını 3/4 fincan yumuşatılmış tereyağı, süt ve vanilya ile yedirin ve ardından karışımı tatlı patateslere atın.
- Yumurtaları eklemeden önce, doldurmayı tadın ve gerekirse daha fazla şeker ekleyin.
- Dövülmüş yumurtaları ekleyin, iyice karıştırın ve tarife devam edin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 744 |
| Toplam yağ | 41 g |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Kolesterol | 228 mg |
| Sodyum | 363 mg |
| Karbonhidratlar | 87 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 11 g |