İstiridye, pastırma ve yeşil soğan, baharatlar ile birlikte yapılan lezzetli istiridye casino.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 tane düzine istiridye, taze sıkılmış, süzülmüş
- 18 yarım kabuk
- 3 dilim domuz pastırması
- Yeşil, ince doğranmış 4 yeşil soğan
- 1/4 bardak yeşil dolmalık biber, ince doğranmış
- 1/4 bardak kereviz, ince doğranmış
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 2 ila 3 damla Tabasco sosu
Nasıl yapılır
- İstiridye kabuğunun en derin yarısına iki istiridyeyi yerleştirin. Tüm istiridyeler kullanana kadar tekrarlayın (yaklaşık 18 kabuk).
- Büyük bir tavada bir kaya tuzu tabakası üzerinde kabukları düzenleyin. Tüm kabuklara uyacak 2 tava kullanmanız gerekebilir.
- Bir tavada pastırmayı gevrek hale gelinceye kadar pişirin, kağıt havlulara boşaltın ve daha sonra parçalanın.
- Tavada pastırma damlacıkları için yeşil soğan, dolmalık biber ve kereviz ekleyin; sadece ihale kadar pişirin. Limon suyu, Worcestershire sosu ve Tabasco ile karıştırın.
- Kabuklardaki istiridyeler üzerindeki kaşık soğan karışımı daha sonra ufalanmış domuz pastırması ile serpin.
- 10 dakika boyunca 400 ° C'de pişirin.
Bunları da beğenebilirsin
İstiridye ve İstiridye Kullanan Tarifler Hakkında
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 174 |
Toplam yağ | 3 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 1 g |
Kolesterol | 51 mg |
Sodyum | 127 mg |
Karbonhidratlar | 27 g |
Diyet lifi | 3 g |
Protein | 12 g |