Bu tatlı patates güveci, dört kişilik bir aile için mükemmel boyuttadır. Tatlı patatesler pişirilir ve daha sonra kahverengi şeker, bal ve tereyağı ile püre haline getirilir. Püreli tatlı patatesler marshmallow ile doldurulur ve mükemmellik için pişirilir. Tepeye daha fazla marshmallow eklemek için çekinmeyin.
Bal yoksa, akçaağaç şurubu veya biraz fazladan kahverengi şeker kullanın. Daha geniş bir aile ya da tatil yemeği için tarifi ölçeklendirin.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 büyük tatlı patates
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı açık kahverengi şeker
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 bardak süt
- 1 bardak minyatür marshmallow
Nasıl yapılır
- Tatlı patatesleri soyup 1 inçlik turlara dilimleyin.
- Tatlı patatesleri orta bir tencereye koyun ve su ile örtün; kaynatın. Tavayı kapatın ve ısıyı orta-düşük seviyeye indirin. Pişirmeye yaklaşık 20 ila 25 dakika ya da çok hassas olana kadar devam edin. Iyi drenaj.
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- 1 litre bir pişirme kabı ezin.
- Büyük bir kasede, sıcak tatlı patatesleri püre haline getirin.
- 2 su bardağı patates püresini ölçün ve tuz, kahverengi şeker, bal, tereyağı ve sütle bir kasede birleştirin. İyice karıştırın.
- Tatlı patatesleri hazırlanan kabın içine dökün ve üzerine marshmallow serpin.
- Yaklaşık 25 dakika boyunca 350 F'de pişirin veya marshmallow hafifçe kızarıncaya kadar.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 225 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodyum | 65 mg |
| Karbonhidratlar | 36 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 3 g |