Bu klasik karamelli jöle vuruşlarını kalıplamak için gerçek elmaları kullanın ve çocukların klasik atıştırmalıklarını sadece yetişkinlere özel bir terapi haline getirin. Bu tarifi zengin bir lezzet ve otantik bir elma tadı için elma şarabı vermek için tatlandırılmış votka ihtiyacınız olacak. Ve bu vuruşlar yaklaşık 4 saatte başlarken, onları elma kama biçiminde sağlam tutmak için onları bir gün önceden yapmak en iyisidir.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 yeşil veya sarı elma
- 1/3 su bardağı limon suyu
- 1 3/4 su bardağı elma şarabı
- 2 paket jelatin
- 1/4 bardak erimiş karamel
- 1 bardak Tuzlu Karamel votkası
Nasıl yapılır
- Elmayı kesilmiş, kökleri aşağıya doğru. Soyma bıçağını ve kavun balerini kullanmak, cildi delmemeye özen göstererek merkeze oy verir.
Kızartma suyunun iç ve kenarlarını kızartmayı önlemek için limon suyuyla iyice fırçalayın. Yüzleri aşağıya yatırmak da yardımcı olacaktır.
Elma suyunu küçük bir tencereye veya derin bir tavaya dökün. Üstteki jelatin paketlerini serpin ve 'çiçeklenmeye' 2 dakika kadar bekletin. Üstte dalgalı bir film formu göreceksiniz.
Karışımı düşük ısıya yerleştirin. Isı ve sürekli olarak jelatin eşit olarak çözünene kadar yaklaşık 2-5 dakika çırpın. Karışımın kaynamaya gelmemesine dikkat edin. Sonra erimiş karamel içinde çırpın. Her şey eşit bir şekilde bir araya getirildiğinde, ısıdan alın ve biraz soğumaya bırakın.
Votka ekleyin ve iyice birleştirmek için karıştırın.
Elma yarımlarını yukarı bakacak şekilde bir çörek tenekesine koyun. Karışımı, oyulmuş her elmanın içine dökün.
Firana kadar 4 ila 24 saat arasında soğutun.
- Elma yarımlarını dikkatlice kamalara kesin ve servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 112 |
| Toplam yağ | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 9 mg |
| Karbonhidratlar | 13 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 5 g |