Bu kolay Tavuk Pirzola Sandviçleri de lezzetli ve ekonomiktir. Çünkü tavuk pirzola kullanıyorsunuz, sanki sizden daha fazla et veriyorsunuz! Tavuğun marul, domates, hardal ve mayonez karışımı ile birleşimi klasiktir. Bir pirzenin en büyük avantajlarından biri, tavuğun daha çabuk pişeceği ve çok gevrek olduğu için çok gevrek olması, bu yüzden çok kısa olmanızdır.
Bu ihale ve gevrek pirzolada herhangi bir sandviç toppings koyabilirsiniz. Bazı dilimlenmiş avokado veya hatta guacamole gerçekten iyi olurdu. Hardal yerine, kokteyl sosu, tartar sosu ve hatta ketçap kullanabilirsiniz. Harika bir öğle veya akşam yemeği için bir meyve salatası ve biraz soğuk bira ile servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 tavuk göğsü (kemiksiz, derisiz veya 4 tavuk göğsü)
- 1 yumurta (dövülmüş)
- 1/3 bardak ekmek kırıntıları (kurutulmuş)
- 2 yemek kaşığı
- Parmesan peyniri (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 hoagie çörekler (bölünmüş ve tereyağlı)
- 1/4 bardak mayonez
- 1/4 fincan Dijon hardal
- 8 dilim domates
- 4 adet marul yaprağı
Nasıl yapılır
- Dükkanda pirzola bulamazsanız, bunları yapabilirsiniz. Çalışma yüzeyine kemiksiz, derisiz bir tavuk göğsü koyun. Keskin bir bıçak kullanarak, tavuk göğsünü dikkatlice bir simit kesip keseceğiniz gibi kesin, böylece iki parça tavukla aynı genişlik ve uzunluğa sahip olacaksınız. Kalan tavuk göğsü ile tekrarlayın.
- Yumurtayı sığ bir kaseye koyun ve ekmek kırıntılarını peynirle bir plaka üzerinde birleştirin. Pirzolaları dövülmüş yumurtaya daldırın ve daha sonra kaplamak için ekmek kırıntısı karışımına daldırın. Kırıntıları tavuğun üzerine hafifçe bastırın, böylece onlar üzerinde kalacaktır.
- Tereyağı orta ateşte büyük bir tavada eritin. Ekmekli pirzolaları soteleyin, bir kez pişirin, iyice pişinceye kadar 6-9 dakika bekleyin. Tavuk, gıda güvenliği nedeniyle 165 ° F'ye kadar pişirilmelidir. Tavuğu bir tabağa alın ve sıcak tutmak için folyo ile kaplayın.
- İstenirse, hoageli çörekler kızartın. Bir yarım mayonez ve ekmeğin diğer yarısında hardal yayılır. Sıcak tavuk pirzola, domates ve marulla sandviç yapın. Hemen servis yapın, böylece sıcak tavuk ve serin sebzelerin kontrastını elde edersiniz.