Hash Brown Patates Güveç için bu basit ve klasik tarifi brunch veya son dakika akşam yemeği için mükemmeldir. Bunu yapmak çok kolay ve olasılıkla kiler, dondurucu ve buzdolabınızdaki malzemelere sahip olabilirsiniz.
Bu tarif, zevkinize uygun olarak değiştirilebilir. Farklı bir çorba çeşidi kullanın; Farklı sebzeler veya farklı bir peynir kullanın. Havarti veya İsviçre peyniri ile lezzetli veya Colby, CoJack veya provolone kullanmayı deneyin. Biraz sarımsak veya biraz doğranmış kabak veya sarı yaz kabaksı ekleyin veya pişirilmiş kuşkonmaz veya yeşil fasulye ekleyin. Oranlar da sıvıdır; Eğer güvenden daha fazla vücut ya da daha fazla cheesinesse sahip olursanız, daha az süt veya daha fazla peynir ekleyebilirsiniz. Ve rendelenmiş karma kahverengi patates veya küplü tip kullanabilirsiniz. Aslında, biraz daha fazla iş yapmak istiyorsanız, kendi patateslerinizi parçalayabilirsiniz!
Ben bu tarifi, daha önce pişirilmiş ve süzülmüş olan artık ızgara sosisleri veya küçük kahvaltı sosislerini kullanarak yaptım. Ayrıca pişmiş toplu sosis veya hamburger ile lezzetlidir. Ya da Noel ya da Paskalya akşam yemeğinden sonra artık jambon kullanmayı deneyin.
Tatlandırıcı ve kolay bir kahvaltı veya brunch için bu tarifi biraz soğuk portakal suyu, sıcak kahve ve serin ve taze bir meyve salatası ile servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan doğranmış
- 1 yeşil dolmalık biber, doğranmış
- 1 (26 ons) paket dondurulmuş karma kahverengi patates
- 1 (10 ons) mantar çorbası krem olabilir
- 1 bardak süt
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- sıcak sos
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Nasıl yapılır
Fırını 350 ° F'ye ısıtın. Yapışmaz pişirme spreyi ile 2-litrelik bir güveç kabı püskürtün veya tuzsuz tereyağı ile yağlayın ve bir kenara koyun.
Büyük bir tavada, zeytinyağı ve tereyağını ısıtın ve soğan ve yeşil biberi 3-4 dakika boyunca sık sık karıştırın. Donmuş karma kahverengi patatesleri ve yoğunlaştırılmış mantar çorbasını ekleyin. Süt ve peynirle karıştırın. Tadı için acı sos ekleyin. 5 dakika ya da karışım kabarcıklaşana kadar pişirin ve karıştırın.
Hazırlanmış güveç çanağına dökün, Parmesan peyniri ile serpin ve üstüne 50-60 dakika ya da güveç bubbly ve açık altın kahverengi kadar pişirin.
Bu yemeği zamanın önünde yapabilirsiniz. Sadece patatesleri, çorbayı, sütleri, peynirleri ve acı sosunu tavaya ekleyin, ama pişirmeyin. Sadece güveç çanağı içine dökün ve Parmesan peyniri serpin, daha sonra pişirme ve 24 saat pişirmeden önce soğutun. İlk önce buzdolabında pişirme süresini 10-15 dakika artırın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 713 |
| Toplam yağ | 37 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Sodyum | 790 mg |
| Karbonhidratlar | 73 g |
| Diyet lifi | 7 g |
| Protein | 22 g |