Bu reçete mükemmel emülsifiye vinaigrette almak için icat edilmiş en kolay yöntemi kullanır! Sır, Dijon'un bir dokunuşudur, sarsıldığında, yağı ve sirkeyi birbirine karıştırır. Bu harika salata sosunun imzası.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak kırmızı şarap sirkesi
- 1 1/2 bardak
- zeytin yağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı şeker
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı Dijon hardal
- İsteğe bağlı: 1/2 karanfil ezilmiş sarımsak
Nasıl yapılır
- Tüm malzemeleri bir cam kavanozda vidalı bir kapakla birleştirin.
- Kapağı sıkın ve servis yapmadan önce 1 dakika kuvvetlice çalkalayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 194 |
| Toplam yağ | 20 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 6 mg |
| Karbonhidratlar | 3 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |