Bu, buharlaştırılmış sütle yapılan eski moda bir muhallebi böreği ve çoğu muhallebi turtalarından daha hafif, çünkü ağır bir kabuğa sahip değil. Bir blender veya mutfak robotu dolumu güzelce karıştırır, ancak bir elektrikli karıştırıcı da kullanabilirsiniz. Doldurma karışımındaki küçük bir un, tabanı ve yanları sağlam ve bir kabuk ile benzer hale getirir.
Bu pasta, kolay tatlandırılmış çırpılmış krema ve rendelenmiş veya öğütülmüş hindistan cevizi serpiştirilerek hazırlanır. Ya da çırpılmış kremayı çıkarınız ve dondurulmuş çözülmüş çırpılmış ekmek kullanınız.
Birkaç fikir için ipuçlarını ve varyasyonlarını ve okuyucu yorumlarını görün.
İlgili Tarifler
Basit bir Güney Klasik: Limon satranç pasta
Eski Moda Shoo-fly Pie Tarif
Hafif Baharatlı Buttermilk Pie
Ne İhtiyacınız Var
- 1 (12 oz) buharlaştırılmış süt olabilir
- 3 yumurta
- 3/4 su bardağı şeker
- 3 kademeli yemek kaşığı çok amaçlı un
- 2 yemek kaşığı eritme tereyağı
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- Şekerli Krem Şanti İçin
- 1 bardak krem şanti (soğutulmuş)
- 3 ila 4 yemek kaşığı şekerleyicinin şekeri
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- Garnitür: taze rendelenmiş veya öğütülmüş hindistan cevizi
Nasıl yapılır
Fırını 325 ° F'ye (165 ° C / Gaz 3) önceden ısıtın. Bir 9 inçlik pasta tabağı yağlayıp unlayın ve bir fırın tepsisine koyun. Bir fırın tepsisinde otururken dolu pastayı fırına taşımak çok daha kolay.
Yumurtaları, buharlaştırılmış sütleri ve şekeri karıştırıcıya veya mutfak robotuna koyun. Harmanlamak için birkaç kez vur. Un, eritilmiş tereyağı, 1 çay kaşığı vanilya özü ve 1/4 çay kaşığı kıyılmış hindistancevizi ekleyin. İsterseniz dolgu, bir elektrikli karıştırıcı ile karıştırılabilir.
Doldurma karışımını hazırlanmış pasta tepsisine dökün ve fırına ve fırına sürün.
35 ila 45 dakika kadar pişirin veya üst açık altın rengi kahverengi olana kadar.
Taze Krem Şanti
Çırpma kremini derin bir kaba koyun ve kalınlaşmaya başlayana kadar elektrikli bir karıştırıcının düşük hızını attırın. Ortamı hızlandırın ve krem çok yumuşak tepeler oluşana kadar dövün. Şekerleyicilerin şekerini ve vanilyayı ekleyin. Zirveler yumuşak veya sert olana kadar dayak atmaya devam edin.
Çırpılmış krema dolgulu bir turta ile üst dilim turta ve taze rendelenmiş küçük hindistan cevizi veya yer küçük hindistan cevizi ile hafifçe serpin.
Buzdolabında kaplanmış kalan yiyecekleri saklayın.
İpuçları ve Çeşitlemeler
Pasta kabuğunu mu sevdin? Dondurulmuş bir pasta kabuğunu çözdürün, bir fırın tepsisine koyun ve paket yönlerini takip ederek kısmen pişirin. Kabuğu doldurma ile doldurun ve belirtilen şekilde pişirin.
Tarçınlı Muhallebi Turtası - Küçük hindistan cevizi öğütülür ve tarçın ve tarçın ve hindistan cevizi bir arada yaklaşık 1/8 ila 1/4 çay kaşığı ile turtanın tepesi tozlanır.
Okuyucu Yorumları
"Vay - bu yapmak için bir kolay tarifi oldu! Tarif tarifi karıştırmak için yaklaşık 5 dakika sürdü ve ben sadece soğuduktan sonra pasta tadı - DEELISH !! Bu kesinlikle benim büyükannem pişmiş muhallebi ve hatırlatıyor annem çocukken yapardı, kabuğunun kokusu çok iyiydi. Harika, KOLAY, rahat yemek! Bu tarifle yanlış gidemem! ” KS
"Şimdi bu, büyükannemin yapmak için kullandığı gibi bir şey tarifi. Artık gitti ve keşke onunla ilgilenebilseydim. Bu çok yakın, farkı anlayamayız.
Diğer herkes haşlanmış süt kullanır, ancak buharlaştırılmış süt, aradığınız lezzetin tadını çıkarır! Bu soo iyi !! Bir milyona teşekkür et. "Shawnna
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 273 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 98 mg |
| Sodyum | 259 mg |
| Karbonhidratlar | 37 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 7 g |