05/05
4 İnanılmaz No-Yoğurma Ekmek
Diana Rattray No-yoğurmak maya ekmek, kabuklu, muhteşem dokuya sahiptir ve lezzet inanılmaz!
Son birkaç yılda, düzinelerce maya ekmeği ve maya böreği hazırladık. İşte favori no-knead versiyonlarımızdan dördü.
Bu kolay mayalı ekmek tariflerini görmek için aşağıdaki okları takip edin.
02/05
Kolay Yoğurma Ekmeği
Diana Rattray Bu inanılmaz derecede kolay ekmek için , tek ihtiyacınız olan bazı parşömen kağıtları, Hollandalı fırınlar ve biraz yükselme zamanı. Ekmek sadece az miktarda maya ile yapılır ve 12 ila 18 saatlik bir süre boyunca yükselir. Malzemeleri bir karıştırıcıda veya elle birleştirin ve mayanın ağır işlerin tümünü yapmasına izin verin.
03/05
Bira Çavdar Ekmeği, Yoğurma
Diana Rattray Bu kabuklu çavdar ekmeği çavdar unu ve birandan ekstra lezzet alır ve eğer kimyon tohumlarını eklerseniz özellikle lezzetlidir. Kimyon tohumlarını umursamıyorsanız, onları dışarıda bırakabilirsiniz.
Bu ekmeği ızgara peynir veya Reuben sandviçler için kullanın.
04/05
No Knead Jalapeno ve Peynirli Ekmek
Diana Rattray Bu Tex-Mex stili maya ekmeği hem lezzet hem de hazırlama kolaylığı açısından şaşırtıcı. Jalapeno biberleri , biraz mısır unu ve rendelenmiş peynirler hamurun içine giriyor ve yoğurmaya gerek yok!
Bu ekmeği, bir parça chili veya fırınlanmış fasulye ile pişirmek için pişirin.
05/05
No-Knead Loaf Ekmek
Fotoğraf: Diana Rattray Bu ekmek için, Hollandalı fırın şeklinden uzaklaşmaya çalışın. Biraz daha maya kullan ve toplamda yaklaşık 5 saat boyunca yükselmesine izin ver. Hamuru ekmek tavasına koyarken yavaşça taşıyın ve somun boyunca çok güzel hava ceplerine sahip olacaksınız.