Fıstık Kareler harika bir muamele. Havalı bir pasta kareler halinde kesilir, daha sonra tüm kenarlarda buzlanıp buzlanır ve kıyılmış yer fıstığı ile kaplanır.
Bu klasik tarif, piknikler veya özel günler için idealdir. Klasik sarı kekin , hafif firmanın, kabarık donma ile sarılı ve kıyılmış tuzlu fıstıklarda mükemmel bir muamele olduğunu söyleyen bir şey var. Hamuru çok fazla yağa sahip değildir, bu da normal sarı keklerden daha az hassas olmasını sağlar. Ama buzlanma ve yer fıstığına yetişmek için kırıntının gücüne ihtiyacın var. İlk lokmayı aldığınızda ne kadar muhteşem olduğunu göreceksiniz.
Ayrıca bu tarifi yapmak için daha kolay yollar için üç varyasyon sunuyoruz; bir kâğıt tavada, iki yuvarlak kek olarak, bir katman pastası veya kek olarak. Ama hayatında en az bir kez orijinal yolu deneyin!
Bu tarifi yakında yapın!
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 bardak süt
- 3 çorba kaşığı tereyağı (erimiş)
- 1-1 / 2 bardak un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 2 kutu vanilyalı buzlanma
- Garnitür: kıyılmış tuzlu fıstık
Nasıl yapılır
Fırını 350 F'ye ısıtın. Un içeren yapışmaz pişirme spreyi ile 9 "x 13" tavayı püskürtün.
Büyük bir karıştırıcı kasede, yumurtaları biraz yırtıp atın. Yavaş yavaş şeker ekleyin, karışım kabarık olana kadar dayak.
Süt ve eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice dövün.
Unu, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Vanilyaya karıştırın. Hamuru hazırlanan tavada yayın.
Pastayı 20 dakika boyunca 350 F'de pişirin veya ortada hafifçe dokunduğunuzda kek dönene kadar pişirin.
Pastayı 2-1/4 inç kareye kadar kazıyın ve buzlanma ile her taraftan don, daha sonra doğranmış fıstıkları kaplamak için yuvarlayın.Küçük buzlu kekleri diğer kıyılmış fındıklara da yuvarlayabilirsiniz. Kıyılmış kaju fıstığı veya cevizler kullanmayı deneyin Daha fazla lezzet ve daha fazla gevrek için öncelikle fındıkları kızartın.
NOT: Bu sizin için çok fazla çalışıyorsa, keki tepsiye bırakıp Buttercream Frosting ile dondurun ya da Buttercream Frosting'e yaklaşık 1/3 fincan fıstık ezmesi ekleyin ve bu karışımla birlikte pastayı üstüne koyun. Üstünü doğranmış tuzlanmış fıstık ile serpin.
Ayrıca meyilli 24 cupcakes yapabilirsiniz. Cupcake üstlerini bir çok buzlanma ile kavurun ve üstüne höyük, sonra da doğranmış yer fıstığına yuvarlayın.
Ya da başka bir varyasyon için, pastayı iki 8 "tavada pişirin. Tavaları keklerden çıkarın, soğumaya bırakın, ve üstte ve yanlarda don ve fıstıkla kaplayın. Bunu da bir katman pastasına dönüştürün; kek, sonra üst ve yanları fıstık ile kaplayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Toplam yağ | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodyum | 145 mg |
| Karbonhidratlar | 13 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |