Bu mango pudingi en iyisidir. Ve aynı zamanda bir araya getirilmesi en kolay biridir. Ekstra fayda sağlayan şey, krema veya normal süt yerine Hindistan cevizi sütü ile yapılmasıdır. Sütlü ürünlerden farklı olarak hindistan cevizi sütü, mango tadı ve tadı artırır, artı bir puding içinde aradığınız zenginlik dokunuşunu ekler.
Aynı zamanda sizin için daha sağlıklı (laktoz içermez, ayrıca kalbiniz için iyi olan sağlıklı yağlar sağlar!). Sadece birkaç dakika içinde buzdolabında ve buzdolabında olacak.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 orta ila büyük olgun mango
- 1 paket jelatin (3 çay kaşığı)
- 1/2 bardak sıcak su
- 1/3 fincan beyaz şeker
- 1 bardak kaliteli Hindistan cevizi sütü
Nasıl yapılır
- Mangolarınızın olgun olduğundan emin olun - meyve parlak turuncu veya sarı ve oldukça yumuşak olmalıdır. Taş etrafında da dahil olmak üzere meyveyi çıkarın. Meyveleri pürüzsüz bir mango püresi oluşturmak için bir mutfak robotu veya blender ve blitz içine yerleştirin. Mangoyu işlemci / karıştırıcıda bırakın.
- Bir tencerede, bir kaynayana kadar suyu ısıtın. Ateşten alın. Suyu bir çırpma teli veya çatalla karıştırırken, jelatini suyun yüzeyine serpiniz ve herhangi bir topak olmamasına özen göstererek karıştırınız.
- Şekeryi sıcak su / jelatin karışımına ekleyin ve çözünmesi için karıştırın.
- Bu karışımı gıda işlemcisi / karıştırıcıdaki mangoya ekleyin. Hindistan cevizi sütü ekleyin. Malzemeler birleştirilene kadar kısaca Blitz.
- Tatlı kaselere veya bardaklara dökün ve buzdolabına en az 2 saat (veya şirketten önce gelirse 24'e kadar) koyun. Kendi başına veya biraz taze meyve ile soğuk servis yapın.
* Hindistan Cevizi Sütü Sübstitüsyonları için: Hindistan cevizi sütü yerine 1 bardak buharlı süt kullanabilirsiniz (normal süt de işe yarayacaktır). Daha zengin bir puding için 1 fincan krem şanti veya 1/2 fincan krem şanti ve 1/2 fincan süt kullanın.
Olgun Mangoları Bulamıyorsanız: Kışın, taze taze mangoları bulmak genellikle zordur. Bir tutamda, her zaman konserve mango dilimleri kullanabilirsiniz. Meyveyi iyi tahliye ettiğinizden emin olun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 259 |
| Toplam yağ | 15 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 14 mg |
| Karbonhidratlar | 33 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 4 g |