Kendi şekerli yoğunlaştırılmış sütlerinizi yapmak hızlı ve kolaydır! Eğer yoğuşmuş süt için bir reçete ile karşılaşırsanız, sadece boş bir kiler rafı tarafından kirlenecekse, bu tarife ihtiyacınız vardır. 5 dakika içinde bir dizi şekerli yoğunlaştırılmış süt kırın ve pişirme veya şekerleme için kullanın. İhtiyacınız olan şey dört bileşen ve bir karıştırıcıdır ve bu pişirme malzemesini sadece birkaç dakika içinde yapabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak anlık yağsız kuru süt
- 2/3 su bardağı şeker
- 1 / 3-1 / 2 su bardağı (kaynar)
- 1/4 bardak tereyağı (erimiş)
Nasıl yapılır
- Kuru sütü, toz şeker, 1/3 bardak kaynar su ve eritilmiş tereyağı bir karıştırıcıya yerleştirin.
- Tüm malzemeleri, pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın, zaman zaman karıştırıcıların yanlarını kazıyın.
- Yoğunlaştırılmış süt genellikle kalın, kıvamlı bir kıvama sahiptir, ancak ev yapımı yoğunlaştırılmış sütünüz kolayca dökülmek için çok kalınsa, başka bir kaşık veya iki kaynar su ekleyin ve karıştırın. Suyu kıvamlı olana kadar ayarlayın.
- Ev yapımı şekerli yoğunlaştırılmış sütünü hemen kullanın veya 5 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Soğutulduğunda kalınlaşır, ancak karıştırıldığında ve oda sıcaklığına getirildiğinde gevşer.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 162 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodyum | 457 mg |
| Karbonhidratlar | 23 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 9 g |