Huni Kek, fuarlarda ve karnavallarda sunulan çok popüler bir kızarmış yiyecek . Onlar pudra şekeri serpilir, lezzetli sıcak. Ayrıca daha da tatlı bir tatlı için de dondurma ile doldurma elma ya da vişneli pasta ile onları toplayabilirsiniz.
Tarifin nasıl yapıldığını görmek için Funnel Cake Video'ya göz atın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 fincan
- un
- 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1 bardak artı 1 çorba kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı şeker
- İsteğe bağlı: pudra şekeri, toz şeker, tarçın, ısıtılmış elma veya başka bir meyve dolgusu, dondurma,
- krem şanti , şurup
Nasıl yapılır
- Un, kabartma tozu ve tuzu tel çırpma teli ile bir kasede birleştirin.
- Başka bir kapta, yumurta ve süt yendi. Şeker ekleyin, çözünmek için karıştırın.
- Kuru malzemeler ekleyin ve (elektrikli karıştırıcı kullanarak) pürüzsüz olana kadar yendi.
- Ya bir fritözde veya tavada en az 1 inçlik yağı 375 derece F'ye ısıtın.
- Her huni keki oluşturmak için, huninin alt kısmındaki deliğin üzerine bir parmağınızı yerleştirin. Huniyi meyilli olarak dikkatlice doldurun. Sıcak yağ üzerinde, parmağınızı çıkarın ve meyilli yağın içine girmesine izin verin. Hamuru ile dairesel veya diğer şekiller yapın. 1 dakika pişirin ve maşa veya iki spatula kullanarak huni kekini açın.
- Altın kahverengi kadar pişirin, yaklaşık bir dakika kadar. Kağıt havlulara boşaltın. Şeker serpin veya diğer sosları kullanın. Sıcak servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 31 |
| Toplam yağ | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodyum | 82 mg |
| Karbonhidratlar | 4 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |