Kırmızı Üzümlü Hindi Salatası

Türkiye salatası, artık hindi ile yapmak için en sevdiğimiz yemeklerden biridir. Hindi göğsü salatada kullanabilirsiniz ama biraz da karanlık ekleyebilirsin. Sadece yeşil üzümünüz varsa, devam edin ve kırmızı için onları değiştirin. Salata renkli kadar renkli olmayacak, ama aynı zamanda lezzetli olacak.

Limon suyu mayonez sosuna lezzet katıyor. Eklenen gevrek ve protein için kaba kıyılmış kızarmış cevizler eklemek istiyoruz. Kızarmış şeritli bademler de mükemmel katkılar olacaktır.

Maruldaki bu lezzetli hindi salatasının öğle yemeğinde tadını çıkarın ya da sandviç veya çörekler halinde doldurun. Bu artık tatil türünü kullanmak için harika bir yoldur!

Ne İhtiyacınız Var

• 1 bardak dilimlenmiş çekirdeksiz kırmızı üzüm
• 1 bardak doğranmış kereviz
• 1/2 bardak doğranmış yeşil soğan (scallions)
• 3/4 bardak iri kırık veya doğranmış cevizler, isteğe bağlı
• 3-4 bardak pişirilmiş doğranmış hindi
• 1 çorba kaşığı kıyılmış taze maydanoz, isteğe bağlı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 3/4 ila 1 bardak
• mayonez
• 1/8 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• Tuz, tadı

Nasıl yapılır

1. Bir kapta, dilimlenmiş üzüm, kereviz, yeşil soğan, pecans, eğer kullanıyorsanız, türkiye ve maydanoz kullanırsanız birleştirin. Malzemeyi karıştırmak için atıştırın.
2. Başka bir kapta, limon suyu, 3/4 bardak mayonez ve biber birleştirin; iyi karıştırmak Mayonez karışımını karıştırıncaya kadar hindi karışımına karıştırın, gerekirse daha fazla mayonez ekleyin. Tat vermek için tuz ekleyin.
3. Daha hafif bir öğle yemeği salatası için sandviçlerde veya yeşillik veya marul yaprakları servis edilir.
   

İpuçları ve Çeşitlemeler

• Pecanları kızarmış şeritli bademlerle değiştirin.
• Cevizleri kızartın: Cevizleri orta ateşte kuru tavaya koyun. Cook, sürekli karıştırarak ve döndürerek, cevizler hafifçe kızartılmış ve aromatik olana kadar. Soğuması için bir plakayı çıkarın.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	930
Toplam yağ	58 g
Doymuş yağ	11 g
Doymamış yağ	19 g
Kolesterol	315 mg
Sodyum	764 mg
Karbonhidratlar	7 g
Diyet lifi	2 g
Protein	92 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)