Bu mısır ekmeği tarifi, birçok geleneksel tarifin içerdiği kuru ve buruşuk dokudan daha nemli ve hassas bir yüzeye sahip. Bu her zaman eleştiriler alır mısır reçeli yapmak çok kolay.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak tereyağı (erimiş)
- 2/3 su bardağı toz şeker
- 2 büyük yumurta
- 1 bardak ayran (dökmeden önce sallayın)
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 fincan çok amaçlı un
- 1 bardak sarı mısır unu
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 375 F'ye.
- Büyük bir karıştırma kabında, eritilmiş tereyağı ve şekeri çırpın. Yumurtayı ekleyin ve birleştirilene kadar çırpın. Ayranı ve kabartma tozu ekleyin ve birleştirmek için çırpın. Un, mısır unu ve tuzu ekleyin. Sadece karıştırılana kadar bir spatula karıştırın. Karıştırmayın.
- Hamuru yağlanmış 8 inçlik kare bir tavaya veya benzer boyutlarda dökme demir tavaya dökün. 35 dakika pişirin veya merkeze yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Kesmeye çalışmadan önce en az 15 dakika soğumaya bırakın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 298 |
| Toplam yağ | 16 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 131 mg |
| Sodyum | 300 mg |
| Karbonhidratlar | 34 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 6 g |