Northumberland sahil şeridi, yiyecek severler için uçsuz bucaksız bir alan olarak görülüyor, bir kez Tyne'yi geçip kuzeye doğru ilerlerken, Michelin yıldızlarının, rozetlerinin ve diğer övgülerin tüm beklentileri geride bırakılmalı. Sahil, kötü hava koşullarına karşı bir üne sahiptir, ancak bu İngiltere'nin kuzeyi (çok güneşli hafta sonlarını orada geçirdim, bu yüzden hepsi doğru değil).
Öyleyse neden bu kadar az şey sunabileceği için bu kadar seyahat etme çabası gösteriliyor?
Sadece güzel olduğu için.
Northumberland'daki Kutsal Ada'ya kadar uzanan sahil şeridi, olağanüstü doğal güzelliğe sahip bir alan olarak belirlenirken, glam başlığı 40 kilometrelik genişliğin sunabileceği şeyi yakalamamaktadır. İnsanların oldukça nadir olduğu geniş sahiller için sahil yolunu kullanın - hava güzel ise bir Pazar günü ara sıra fısıltı alabilirsiniz; kıyı şeridi boyunca her tepe üzerinde tünemiş bir kale (gerçekte sadece üç tane var) ve sessizce saklanan bazı barlar iyi barlar, restoranlar, bira fabrikaları ve gıda üreticileri gibi görünüyor. Northumberland ve sahili gerçekten görülmeye değer. Nedenini görmek için okumaya devam et.
yavaş yavaş dolaşmak
Bir zamanlar solmakta olan Amble limanı, son üç yılda bir ilgi uyandırdı ve yeni bir şey yaptı. Bir keresinde yemek olmadığını söylediğim yer, tüm bunlar değişti. 15 perakende işletmesinin bireysel sanat, hediye, el sanatları, yiyecek ve içecek sattığı yeni kafeler ve The Pods için limanın etrafında yürüyün.
Ya da, daha önemli bir şey için, Boathouse Cafe sadece bilettir.
Kasabadaki dondurma ve kahveler için Spurelli'ye gidin, chippy'den aşağı doğru atlayın ve tersanenin yanında.
Kuzey Amble Warkworth (bu ünlü şatolardan biri ve görülmeye değer bir tanesi ile tamamlanmıştır), büyüleyici ama unutulmaz yiyecek ya da içecek yolunda çok az şey sunmaktadır, bunun yerine sadece dört mil uzaklıktaki güzel sahil kasabası Alnmouth'a gidin.
Alnmouth
Bu kıyıdaki en sevilen küçük kasabalardan biridir ve şaşılacak bir şey değildir, büyüleyici ve plaj, sadece güzel. Gerçek, geleneksel bir boozer ve bir ya da iki Sneck Lifters (güçlü pub yiyeceği de fena değil) için Red Lion'a girin. Onun dekorunda daha renkli ama eski bir boozer (ama yine de iyi) Sun Inn. Korkak ve iyi eğlenceler istiyorsanız ana caddede durun ve postaneden aşağıya doğru Northumberland Street Food'a göz atın. Bazen açık ve bazen değil, ama olduğunda, onu bir ver. Bir akşam restoranı var ama içeri girmek için önceden rezervasyon gerekiyor.
Howick Hall
İkindi çayı ya da sadece Howick Hall'da çay ve kek oldukça özeldir. Bahçeler enfes.
Howick muhteşem bahçelere sahip olsa da, eskiden Earl Grey'in eviydi ve evet, çay buradan geldi. Earl Grey, 1830'dan 1834'e kadar İngiliz Başbakanıydı ve 1832 tarihli Büyük Reform Bill'ini yönetmekten sorumluydu. Earl Grey çayının (Earl'den adını alan) ayırt edici tadı, özel bir şekilde, kireç dengelemek için Bergamot'u kullanan Çinli bir mandarin tarafından harmanlandı. - Wellick'teki kuyuda su. Earl Grey çay sonunda ünlü Twinings Çay Şirketi tarafından pazarlandı ve şimdi dünya çapında satıyor.
Ne yazık ki, Grays marka tescil etmedi, bu yüzden çay için telif hakları asla bir kuruş almadı. Ahh.
Craster
Yaya sahil şeridi boyunca ya da kuzeye doğru araba ile ilerlerken, Craster'i, balıkçı tekneleriyle dolu keyifli bir köyü ve limanı ve hiçbir yerde bulunmayan Craster kamaralarına ve kırbaçlarına ev sahipliği yapmanın bir yolu yoktur .
L Robson ve Sons Ltd, İngiltere ve dünya çapında meşe tütsüleme ve meşe palamudu için ünlü bir 4. nesil aile işletmesidir. Küçük bir balıkçı köyünün kalbinde yer alırlar ve 130 yıldan fazla bir süredir ana caddenin iyi bir bölümüne hakim olan dumanhane ve restoranın uzun taş binaları hakimdir.
Smokehouse karşısında, her zaman böyle olmasa da, büyük gıda ve içecek için bir hedef mekan olan Jolly Fisherman Pub, hanın çok sayıda enkarnasyona sahip olduğunu ve bunun şimdiye kadarki en iyisi olduğunu; Yengeçli bir sandviç sipariş et ve nedenini göreceksin.
İleride plan yaparsanız, bu öğle yemeği için harika bir yerdir, özellikle sahil boyunca Dunstanburgh Kalesi'ne bakan bir pencere koltuğuna rezervasyon yaptırabilirsiniz. Burada gerçekten iyi pub yemek.
Yüksek ve Düşük Newton
İleri ve yukarı doğru ve Seahouses olan ticarileşmeye isabet etmeden çok önce, yüksek (tepenin üstünde) ve Low Newton (altta ve denizde). Yüksek kaliteli bir Pazar öğle yemeği ve Low Newton'da bulunan ve sahile tükürme mesafesinde bulunan Ship Inn'e katılmak için Joiners Arms'ı sunmaktadır. Northumberland ziyaretinde burada olmak aptalca olurdu. Pratik olarak sahilde olduğu gibi çocuklar için harika.
Gemi, en sevilen içecek arayışında İngiltere'yle ilgili seyahatlerinde televizyon tutkunları Oz Clark ve James May'ın gelmesine kadar yıllarca anonimlik yaşadı. Küçük hanın ve mikro bira fabrikasının yerini göstermemesine rağmen, görüntüleyenlerin bunu yapması uzun sürmedi. Yer bir süre sular altında kaldı ama şimdi sakinleşti.
Sahibi ve Brewster Christine Forsyth 1999 yılında Low Newton'a taşındı ve her ikisini de yapmak üzere bir bar veya bira seti işletmekten başka bir şey bilmese de. Ay ışığının olduğu bir gecede sahilde duran ve kayalardan gelen mühürleri duyan, aydaki deniz yolunu izleyen ve Dunstanburgh kalesinin parmaklarını gökyüzüne karşı siyah ya da seyrederken izlediği yerin tadını çıkarır. Güneşin muhteşem bir yaz sabahı deniz üzerinde yükseldiğini söylüyor. Bunlar Low Newton'u çok özel ve eşsiz bir yer yapan şeylerdir. Barda her zaman özel ales var ve doyurucu bir menü var, ama dikkatlice plan yaparsan, birkaç gün ara ve ıstakoz yemeği sipariş et, ve yerel balıkçı bir sipariş vermeyi reddedecek ve mükemmel bir şekilde pişirecek.
Northumberland sahillerinde sunulan harika yiyecekler, içkiler ve nefes kesici güzellikler, Cidden, Michelin Yıldızlarına kim ihtiyaç duyuyor?