Hangover Cure'den Saç Boyasına
Hepimiz pancarın, haşlanmış, kavrulmuş veya meyve sularında kullanılabilen çok sağlıklı ve lezzetli bir sebze olduğunu biliyoruz. Menüde doğru şekilde kullanılabilecek şekilde mutfakta en çok yönlü malzemelerden biridir; çorbalar , başlangıçlar, şebeke, pudingler, kekler ve hatta içecekler harika lezzet, doku ve elbette renk eklemek için pancar kullanabilirler.
Ama pancar ile ilgili şu 11 eğlenceli gerçekte görebildiğiniz gibi, alçakgönüllü pancar, sadece bir pişirme malzemesinden daha fazlasıdır:
Bu bir Hangover Cure
Bahse girerim bilmiyordun, ama pancar bir Hangover tedavisi. Pancar rengini veren pigment olan betayanin, bir antioksidandır, bu nedenle alçakgönüllü pancar, akşam yemeğinizi yenmenin anahtarı olabilir. Betayanin karaciğerinizde detoksifikasyonu hızlandırır, bu da vücudunuzun alkolü normalden daha hızlı atılabilen daha az zararlı bir maddeye dönüştürmesini sağlar.
Bu bir Afrodizyak
Pancarın bilinen en eski yararlarından biri, Roma dönemindeki bir afrodizyak olarak kullanılmasıdır (belki de bu nedenle hala ayakta duran Pompei'nin resmi genelevlerinden olan Lupanare'nin pancar resimleri ile süslenmiş duvarları vardır). Şüpheci? Pancar, insan cinsiyet hormonlarının üretimi ile doğrudan ilişkili olan yüksek miktarda bor içerdiğinden, tüm folklor değildir.
Daha iyi hissettiriyor
Pancar ayrıca zihni rahatlatan ve depresyonu tedavi etmek için diğer formlarda kullanılan bir madde olan betain içerir.
Aynı zamanda çikolatada bulunan ve iyi olma hissine katkıda bulunan triptofan içerir.
Size bir şeker acele verir
Pancar, herhangi bir sebzenin en yüksek şeker içeriğinden birine sahiptir. Pancarın yüzde 10'una yakını şeker olmakla birlikte, çikolata yemekten kaynaklanan ani acele yerine yavaş yavaş vücuda salınır.
Bir Litmus Testinde Kullanabilirsiniz
Asitliği ölçmek için pancar suyu kullanabilirsiniz. Asidik bir çözeltiye eklendiğinde, pembeye dönüşür, ancak bir alkaliye eklendiğinde, sararır.
Saç Boyası Olarak Çalışır
16. yüzyıldan beri pancar suyu doğal bir kırmızı boya olarak kullanılmıştır. Victorialılar saçlarını boyamak için pancar kullandılar.
Bir şarap içine yapılabilir
Dipler yukarı! Pancar, limana benzeyen bir şarabın içine yapılabilir.
Kolayca Lekelenir
Pancar suda çözünen bir boyadır ve sıcak su renk lekesini daha fazla düzeltir, lekelenmeyi önlemek için ılık veya soğuk su kullanın.
Lekeleri Çıkarmak İçin Bu Hackleri Deneyin
Pancar yemek yaparken kaçınılmaz "pembe parmakları" tedavi etmek için, sabun ve su ile yıkadıktan sonra limon suyu ve tuz ile ovalayın. Kumaşlarda, yıkamadan önce lekenin üzerine bir parça çiğ armut sürtünmeyi deneyin veya biyolojik bir toz içinde yıkamayı önce soğuk suda durulayın.
Uzayda Servis Edildi
Bu dünyadan: 1975'te, Apollo-Soyuz Test Projesi sırasında SSCB'nin Soyuz 19'daki kozmonotlar, sıfır yerçekiminde bir pancar çorbası (pancar çorbası) hazırlayarak Apollo 18 astronotlarını memnuniyetle karşıladılar.
Bu kırık dünya rekorları
Rekor kırıcılar: Dünyanın en ağır pancarı 23.4 kg (51.48 lb) ağırlığındaydı ve 2001'de Somerset'ten Ian Neale tarafından yetiştirildi.
> Aşk pancarının gerçekleri nezaket.