Kendi lavanta şekerinizi yapmak çok kolay, her zaman elinde bir kavanoz bulundurmak isteyebilirsiniz. İçecekleri (limonata veya çayda deneyin!) Ve fırınlanmış ürünleri eklemek için her zaman dolabın içinde tutarım. Bu ev yapımı şeker karışımı sadece 2 malzemeden üretilmiştir: toz şeker ve kurutulmuş lavanta. Yapmanız sadece birkaç dakika alır ve hafif bir lavanta aromasıyla harika kokulu bir şekerle ödüllendirilirsiniz.
Şekerdeki lavanta bitlerinin şekerin kristalleşmesine neden olabileceğinden, şeker şurubunun kaynatılmasını gerektiren herhangi bir şekerleme reçetesinde lavanta şekeri kullanmanızı önermiyorum. Bununla birlikte, şekerin kaynatılmadığı diğer şeker tariflerinde kullanılabilir.
Bu tarif kolayca yukarı veya aşağı ölçeklendirilebilir. Çok miktarda yaparsanız, yiyecek işlemenin daha küçük gruplar halinde yapılması en kolay yoldur.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı mutfak kurutulmuş lavanta
- 2 bardak şekeri
Nasıl yapılır
- Kurutulmuş lavantayı bir mutfak robotunun kasesine yerleştirin ve küçük parçalara doğramak için 10-15 saniye karıştırın.
- İşlemciye 1 bardak toz şeker ekleyin ve lavanta ince bir şekilde öğütülmüş ve şekerle karıştırılana kadar 15-20 saniye boyunca iyice karıştırın.
- Lavanta iyice dağılana kadar lavanta şekerini kalan şeker bardağı ile birlikte çırpın.
- Lavanta Şekerini 6 aya kadar oda sıcaklığında bir hava geçirmez kapta saklayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 98 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 3 mg |
| Karbonhidratlar | 25 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |