Bir anı uyarısı (ve çoğu durumda bir reçete olmadan) yapabileceğiniz kolay tavuk tarifleri repertuarına sahip olmak mutfakta zaman kazanmanın en kolay yollarından biridir. Kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (ya da uyluk), rendelenmiş peynirden ekmek kırıntılarına kadar kıyılmış fındıklardan simitlere kadar her şeyle harika bir şekilde kaplanmıştır.
İnce öğütülmüş krakerler, bu kolay tarifte kemiksiz, derisiz tavuk göğsü için otomatik olarak süper çıtır bir kaplama yapar. Bu kaplama için favori kraker türü seçin.
Tuzlu krakerler genellikle çok fazla tuza sahip olduğundan (tuzsuz bir çeşitlilik seçmedikçe) bu tarifin daha fazla tuza ihtiyacı yoktur. Tuzsuz kraker kullanırsanız, kaplama öncesinde tavuğu biraz tuz serpin.
Bu tarifi, avokado, dilimlenmiş mantarlar ve ballı tatlar ile ballı hardal soslu üzüm domatesleri ile fırlatılan yeşil salata ile servis edin. Harika bir akşam yemeği için biraz bebek havuç ve güzel bir bardak beyaz şarap ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- Erimiş 1/4 fincan tereyağı
- 2 yemek kaşığı hazırlanmış horseradish veya hardal
- 1/8 çay kaşığı acı biber sosu
- 1 bardak ince ezilmiş simit çubukları
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
- 4 kemiksiz, derisiz
- tavuk göğsü
Nasıl yapılır
Tereyağı, yaban turpu ya da hardalı ve acı biber sosuyla bir tavada birleştirin ve birleştirmek için bir çatalla iyice karıştırın.
Ezilmiş simitleri, un ve maydanozu başka bir sığ tavada veya tabağında parmaklarınızla karıştırın.
Kemiksiz, derisiz tavuk göğsü tereyağına birer birer daldırın, daha sonra kaplanmış tavuk parçalarını ezilmiş pretzel karışımında kaplayın.
Kaplanmış tavuğu, sığ bir pişirme kabının içine bir tel rafa koyun.
18 ila 24 dakika boyunca 400 ° F'de veya bir et termometresi 165 ° F'ye kadar pişinceye kadar pişirin. Tavuğu beş dakika bekletin, sonra servis yapın.