Terbiyeli bir solgun düşüşün azalması
Rolling Rock, orijinal olarak Latrobe, Pennsylvania bira fabrikasının bulunduğu mavi yakalı kasabaların çoğunda yöresel bir biraydı. 1939'da bir aile şirketi olarak başlayan şey, bir büyük bira şirketi tarafından birbiri ardına işlendi.
Rolling Rock bir zamanlar (hatta yarı zanaat) bir bira statüsüne sahipken, rafine hafif Amerikan birası olarak keyif alırken, görüşler değişti. Bu marka, büyük bira üreticilerinin amacının uzun zamandır marka sadıkçılarının standartlarına uymadığının mükemmel bir örneğidir.
Rocky Rolling Rock Hikayesi
Tito ailesinden iki erkek kardeş 1933'ün başlarında Latrobe Brewing'i satın aldı. Yasak hala yürürlükteydi, ancak ikilisi ödenen kumarhaneyi aldı. Bu yılın nisan ayında% 3,2 ABV yasal hale geldi ve 5 Aralık'a kadar, alkol yasağı tamamen kaldırıldı. 1939'da Rolling Rock Extra-Pale Lager piyasaya sürüldü.
Rolling Rock, önümüzdeki birkaç on yıl boyunca hafif bir başarı elde etti. Bira sadık hayranları vardı ve çoğu zaman çalışan adam için high-end demeti kabul edildi.
1987'de Labatt'ın Bira Fabrikası bira fabrikasını satın aldı ancak küçük bir kasaba olan Latrobe kasabasında tuttu. Aynı üretim standartlarını korudular ve ortaya çıkan zanaat ve mikrobrew kalabalığı için bir bira haline getirmeye çalıştılar. Bu strateji sınırlı başarı ile çalıştı ve Rolling Rock ülke çapında dikkat çekti.
2006 yılında Anheuser-Busch'e girin.
- Yılın başında, bira devi Labatt'ın Rolling Rock'unu satın aldı.
- 2006 yılının Ağustos ayında, Latrobe bira fabrikası kapatıldı ve üretim, şirketin Newark, New Jersey tesisine taşındı.
- Rolling Rock hayranları fark yaratmaya başladı.
- 2015 yılında, 'cam kaplı tankların' Rolling Rock'un üretimindeki anahtarının sadece alüminyum kutularla sınırlı olacağı açıklandı. Cam şişeler için üretilen bira, kalitenin feda edilmeyeceğine söz verilse de taşınacaktı.
- Anheuser-Busch, 2016 yılında InBev ile birleşti ve bu defa, birkaç içkici Rolling Rock markasının sunabileceği şeyden etkilendi.
- Rolling Rock web sitesine göre, ABD'deki on bira fabrikasından birinde demlendi.
Rolling Rock İncelemesi
Temmuz 2006'dan itibaren (Latrobe bira fabrikasının kapanmasından hemen önce): Dünya pazarında bira pazarına hakim olan hafif bira tarzı biralara büyük bir önyargı getirdiğini itiraf etmeliyim. Flavorless, hiçbir karakter ve sulu, bu kategoriye giren birçok birayı düşünürken akla gelen tüm karakterizasyonlardır.
Bu stille ilgili deneyimim gerçekten sınırlıdır. Bu yüzden, kendimi Rolling Rock'a döküldüğünde oluşan ince beyaz kayalık kafaya hoş bir sürprizle karşılaştım. Renk beklendiği gibi - çok solgun bir saman.
Bira burnunda kesinlikle hiçbir tahıl ile hoş, hafif atlama aroması vardır. Bira içilmesindeki ilk izlenim, ağız hissi kadar lezzet değildir. Latrobe bira fabrikasında kullanılan su oldukça yumuşak olmalıdır. Ağızlık, ev su yumuşatıcıları ile ilişkili hafifçe ipeksi bir kaliteye sahiptir.
Bununla birlikte, biranın aroması eksiktir. Rolling Rock'da çok fazla artık şeker var ve neredeyse hiç bitmeyecek kadar acı yok, sonuçta sadece bir ipucu var, bu yüzden bu bira hem bir şekilde hem sulu hem de cloying.
Buna rağmen, Rolling Rock'ta karşılaştığım diğer hafif kahvelerden biraz daha ileriye giden yeterli karakter var.
AB bu kaliteyi sürdürmeyi başarırsa zamanını söyleyecektir.
Ekim 2016'dan itibaren inceleme: Rolling Rock'ın iyi bir bira olduğunu, bir tanesinin oturmuş olabileceğini ve ortalama Amerikan birasının üstünde bir adım olarak tadını çıkarabildiğinin doğru olduğu. Ne yazık ki, bu bira hakkında harika olan her şey gitti.
Rolling Rock'ın artık Anheuser-Busch InBev'in büyük markalarından sıyrılmadığı görüşümüzde yalnız değiliz. 2006 satın alımından sonra, Rolling Rock sürekli olarak yokuş aşağı gitti ve Labatt'ın Busch veya Budweiser 'Lite' biralarından ayırt edilemeyen bir karta dönüştürmeye çalıştığı birinci sınıf biradan battı.
İlk gözden geçirmeden gelen yumuşak su notları kayboldu. Beer'in karakteri diğer herhangi bir ışık latası gibidir.
Artık cam kaplı tanklar sadece alüminyum için ayrılmış durumda, bu bira şişeleri daha az etkileyici görünüyor.
Sadece bir zamanlar iyi bir küçük kasaba bira olan ne büyük bira ne yaptığını görmek için bir hayal kırıklığı. 2016 itibariyle, bira endüstrisini izleyen uzmanların çoğu, Rolling Rock için uzun bir gelecek öngörmüyor.