Şampanya bir şarap mı sayılır? Evet, Şampanya mayalanmış üzümlerden yapılır - tipik olarak Chardonnay, Pinot Noir ve Pinot Meunier. Şampanya üzüm bağlarının yetiştirilmesinde hala şaraplar için aynı üzüm yetiştirme işlemi kullanılır. Şampanya, 30'dan 50'nin üzerinde kişiye, şampanyada çeşitli köylerden hala şaraplar ve "bağbozumu" Şampanya haricinde genellikle farklı vintajlardan oluşan bir karışımdan yapılır.
Şaraplar, birincil bir fermantasyon işleminden geçmekte ve daha sonra, bir başka şeker ve maya infüzyonu sayesinde, kabarcıklar oluşturmak ve kaplamak için ikincil bir fermantasyon işleminden geçmektedir.
Şampanya ve Köpüklü Şarap hakkında daha fazla bilgi burada .