Sarhoş Çilek ile Creme Brulee Fransız Tost Tarif

Crème brûlée'nin Fransız tostunun bu çökmüş kahvaltı yemeği, bir gece bekletilir ve pişirilir. Biraz zaman alıcı, ama kesinlikle beklemeye değer! Sonuçlar, içte mükemmel nemli kalırken, tatlı bir şekerli tatlıya benzer gevrek kabukla şişen lezzetli, lezzetli bir Fransız Tostudur. Grand Marnier'de (ya da diğer portakal aromalı likör) buğulanmış taze tatlı çileklerle servis yapın.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 somun challah veya brioche ekmeği (1 1/2-inç kalınlığında dilimler halinde dilimlenmiş)
• 1/2 bardak tereyağı, tuzsuz (1 çubuk)
• 1 bardak kahverengi şeker (paketlenmiş)
• 2 yemek kaşığı mısır şurubu
• 5 büyük yumurta
• 3/4 su bardağı krema
• 3/4 bardak süt
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı Grand Marnier veya Cointreau
• İsteğe bağlı: pudra şekeri
• 1 litre çilek (kabuklu ve dilimlenmiş 1/4 inç kalınlığında, uzunlamasına)
• 1/4 su bardağı şeker
• 1/4 bardak Grand Marnier veya Cointreau

Nasıl yapılır

Fransız Tostunu Yap

1. 9 x 13 pişirme çanağı tereyağı.
2. Küçük bir tencerede tereyağını kahverengi şeker ve mısır şurubu ile eritin. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Karışımı pişirme kabına dökün.
3. Ekmek dilimlerini tereyağı ve şeker karışımının üzerine tek bir tabaka halinde yerleştirin. Ekmekleri uygun hale getirmek için kenarları hafifçe sıkın.
4. Bir kasede, Grand Marnier'in yumurta, krema, süt, vanilya, tuz ve 2 çay kaşığı birlikte çırpın. Bu karışımı ekmeğin üzerine dökün. Pişirme çanağını plastik sargıyla sıkıca kapatın ve 8 saat veya gece boyunca buzdolabında saklayın.

1. Çanak önceden ısıtılmış fırına 350 F'de yerleştirmeden önce 20 dakika oda sıcaklığında bekletin.
2. Fransız tostu altın ve kabarık olana kadar 30 ila 40 dakika pişirin.
3. Sarhoş çilek ile sıcak servis yapın ve üstüne serpilir pudra şekeri.

Sarhoş Çilek Yap

1. Dilimlenmiş çilekleri, şekeri ve Grand Marnier'i küçük bir kasede birleştirin.
2. Plastik sargı ile örtün ve 2 saatten 24 saate kadar soğutun.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	585
Toplam yağ	33 g
Doymuş yağ	19 g
Doymamış yağ	9 g
Kolesterol	236 mg
Sodyum	168 mg
Karbonhidratlar	65 g
Diyet lifi	2 g
Protein	10 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)