Bu süper kolay bisküviler, kolay açılan bisküvilerin harika bir çeşididir. Onları herhangi bir sorun olmadan kahvaltı için yapabilirsiniz. Sadece karıştırın ve pişirin, hemen hemen. Onları yumurta ve sosis gibi diğer kahvaltı favorilerinde servis edin. Çocuklar öğleden sonra eve geldiğinde, öğleden sonra atıştırmalık olarak veya okuldan sonra da pişirebilirsiniz. Bu günün herhangi bir zamanında harika tadı ve ikindi çayı servis etmek için mükemmel.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 fincan çok amaçlı un
- 1 çorba kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 fincan kısaltma
- 1 bardak süt
- 1 bardak taze yaban mersini
- 2 çorba kaşığı şeker
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 450 derece F. Kısaltılmış veya yapışmaz sprey ile fırın tepsisini yağlayın.
- Orta kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bir çatalla kısaltın.
- Sadece unu ıslana kadar sütü karıştırın. Karıştırmayın.
- Yaban mersini katlayın.
- Yağlanmış fırın tepsisine büyük kaşık dolusu damlatılır. Serpin üstleri serpin. 15 dakika ya da bitene kadar 450 derece F'de pişirin.
Bisküvi yapma ipuçları:
Bisküvileri karıştırmaya başlamadan önce fırınınızı önceden ısıtın. Bu sayede, hamuru karıştırıp fırın tepsisine koyduğunuz zaman, fırın tamamen ısıtılmalıdır. Hazır değilse, fırın uygun sıcaklığa ulaşıncaya kadar ekstra dakika veya iki dakika bekleyin.
Bu bisküviler donabilir. Dondurucuyu yanmasını önlemek için bisküvileri hava geçirmez torbalarda saklayın. Onları gerektiği gibi dondurucudan çıkarın ve bunları fırında veya mikrodalgada ısıtmadan önce çözdürün.
Çok fazla pişirmezseniz küçük miktarlarda kabartma tozu alın. Kabartma tozu zamanla gücünü kaybeder.
1 çay kaşığı kabartma tozu ve 2 çay kaşığı krema tartarı birleştirerek kabartma tozu yerine koyun. Bu, bu tarifte denilen 1 çorba kaşığı tozun yerini alacaktır.
Bisküvi hamurunu asla pürüzsüz olana kadar karıştırmayın. Bisküvi hamuru un ıslak olana kadar karıştırmak istersiniz, ancak hamurda hala topaklar vardır.
Yumurtanın yerine yumurta ikamesi kullanılabilir.
Yumurtayı bu tarifte atlayabilir ve 1/4 fincan suyla değiştirebilirsiniz.
Kuru süt tozu dönüşüm tablosu için bir süt var. Tarifdeki sütü değiştirirken suya ne kadar kuru süt katılacağını bulmak için bunu kullanın.
Soya sütü, badem sütü veya herhangi bir sütle değiştirilebilir.
Bu tarifte herhangi bir süt çeşidini kullanabilirsiniz: süt, yağsız, az yağlı, vb. Süt, su ve yağsız kuru süt ile de değiştirilebilir.
Unu bozulmadan saklamak için uygun şekilde saklayın.
Bisküvileri yumuşak tutmak için plastik bir torbada saklayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 115 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Sodyum | 456 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |