Klozetinizde bulunan malzemeleri kullanan hızlı ve lezzetli bir burger patty. Hızlı bir hafta içi yemek ya da hazırlıksız bir araya gelmek için, bu lezzetli köfteleri düşünün. Düşük karbonhidrat seçeneği arıyorsanız, hamburger ekmeği veya marul sargıları üzerinde servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 pound / 900 g öğütülmüş sığır eti (tercihen chuck)
- 1 çorba kaşığı / 15 mL Worcestershire sosu
- 2 çay kaşığı / 10 mL soya sosu
- 1 çay kaşığı / 5 mL sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı / 5 mL soğan tozu
- 1 çay kaşığı / 5 mL tuz
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL biber
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL biber tozu
- 6 dilim kaşar peyniri (keskin)
Nasıl yapılır
1. Orta ısı için ön ısıtma ızgarası.
2. Tuz ve peynir hariç, kalan malzemeyi birleştirin. 6 köfteye gir. Izgaraya gitmeden önce tuzlu mevsim köftesi.
3. Maşa, üzüm çekirdeği veya avokado yağı gibi yüksek dumanlı bir yağ ve kağıt havlu kullanarak ızgara ızgaralarını iyice yağlayın. Köfteleri ızgaraya yerleştirin ve yan başına 5 dakika ya da iç sıcaklık 165 derece F olana kadar pişirin.
Son dakika ya da iki pişirme sırasında, peynir dilimleri üzerine yerleştirin ve peynir eriyene kadar 1-2 dakika pişirin.
3. Sıcaktan alın ve kızartılmış bir çörek üzerinde veya en sevdiğiniz çeşnilerle birlikte bir buzlu marul sarmasına servis yapın. Ayrıca yoğurt sosuyla pide halinde dilimlenip servis edilebilirler.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 510 |
| Toplam yağ | 31 g |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 175 mg |
| Sodyum | 976 mg |
| Karbonhidratlar | 3 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 53 g |