Kavrulmuş Sarımsak Yüce ve Muhteşemdir
Kavrulmuş sarımsak çiğ sarımsak tam bir dönüşümüdür. Tatlı, ılımlı ve lezzetli, makarna sosunda, pizzada, patates püresinde , çorbalarda gibi her türlü yolla kavrulmuş sarımsak kullanabilirsiniz.
Sarımsak kavurmak çiğ sarımsağın tüm akıcılığını ortadan kaldırıyor, onun yerine yüce bir şey bırakıyor, ama yine de muhteşem bir şekilde garnicky.
Kavrulmuş sarımsağın dokusu yumuşaktır, neredeyse kremsidir, bu yüzden sadece krakerlere veya bruschettalara yayabilir ve bir atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz.
Aşağıdaki talimatlar, bütün bir sarımsak ampulünün nasıl kızartılacağını gösterir:
- Fırını yaklaşık 400 ° F'ye ısıtın.
- Bir mutfak bıçağı kullanarak sarımsak ampulün en üstünden dilimleyin. Kırpmak istediğiniz sivri uçtur, sarımsak ampulünün üstünü düz bir şekilde bırakır ve sarımsak dişlerinin etini açığa çıkarır.
- Sarımsağı bir alüminyum folyo üzerine yerleştirin. Sarımsak ampulünün üzerine, özellikle de karanfilin bulunduğu bölgeye biraz zeytinyağı sürün.
- Sarımsak üzerine biraz Kosher tuz serpin.
- Sarımsak etrafındaki folyoyu gevşek bir şekilde kapatın ve tüm parseli fırına aktarın. Yaklaşık 30 dakika ya da karanfil yumuşak olana kadar kızartın.
- Kavrulmuş sarımsak yaklaşık on dakika soğumaya bırakın ve sonra karanfilleri ayırın ve kavrulmuş sarımsağı tek tek karanfillerin kabuklarından sıkın. Daha sonra kavrulmuş sarımsakları krakerler üzerine ya da en sevdiğiniz tarifte kullanabilirsiniz.