Virginia'da Sezonda Ne Var?
Virginia'nın turizm ofisi hepimizin sevgililer için bir devlet olduğuna inandırabilir, ancak yerli halk bunu çiftçiler ve yiyiciler için de biliyor. Virginia çiftlikleri, çok çeşitli meyve ve sebzeleri yetiştirmektedir. Eyaletteki bölgeye bağlı olarak, büyüme mevsimleri ve ürün mevcudiyeti yıldan yıla değişeceğinden dolayı değişecektir. Ayrıca mevsimlere göre ürünlere bakabilirsin: bahar ürün rehberi , yaz ürün rehberi , sonbahar ürün rehberi , kış ürün rehberi .
Elma , ağustostan şubat'a kadar (soğuk mevsime kadar soğuk hava deposu)
Roka , yıl boyunca kullanılabilir, ama en iyi baharda ve en nezih lezzetinin en iyi durumda olduğu, ancak sıcakta meydana gelebilecek aşırı keskin olmadığı zaman
Kuşkonmaz , bahar - ister kalın ister ince olsun, sert mızrakları arayın
Basil , Kasım ile Mayıs
Pancarlar , yıl boyu - geç baharda başlayan yeşil ile satılan demet arayın
Yaban mersini , Temmuz ayında olabilir
Brokoli , Mayıs ve Kasım aylarında tekrar
Brokoli Raab , Ekim ayına kadar - brokoli daha yapraklı, daha acı ortak, onun acı kenarını evcilleştirmek için pişirmeden önce onu ağartma deneyin
Brüksel Lahanası , Ekim'den Aralık'a kadar - eğer pazarınız sap üzerinde satılıyorsa, bu harika, ama sapından çıkarılırsa en iyi saklanacaklarını biliyorum, buzdolabında gevşek bir çantada
Tereyağlı Fasulye , Temmuz ve Ağustos
Lahana , Aralık ayına kadar
Cantaloupes , Temmuz ve Ağustos
Havuç yıl boyunca
Karnabahar , Ekim-Aralık arası
Ekim-Ocak arası Kereviz / Kereviz Kökü — yumuşak lekesiz sert soğanlar
Eylül ile Kasım arası kereviz
Salantro , yıl boyunca
Aralık, mart ayına kadar
Kiraz , geç ilkbahar ve yaz
Chicories , Ekim-Aralık arası
Chiles , Ağustos ve Eylül
Collard Greens , Mart ayına kadar
Mısır , haziran-ağustos
Salatalık , haziran-kasım arası
Patlıcan , haziran-ağustos
Escarole , Eylül-Aralık arası
Rezene , ilkbahardan düşmek
Sarımsak , Temmuz ve Ağustos (yıl boyunca saklanır)
Sarımsak Scapes / Yeşil Sarımsak , Mart ve Nisan
Üzüm , Ağustos'a Ekim
Yeşil Fasulye , Haziran-Eylül
Yeşiller , Mart ayına kadar
Yeşil soğan , Mart-Kasım
Yıl boyunca çeşitli otlar
Kale , mart ayına kadar
Kohlrabi , Ekim-Mart arası
Pırasa , yıl boyunca
Yıl boyunca marul
Kavunlar , haziran-ağustos
Yıl boyunca nane
Moreller , bahar
Mantarlar (ekili), yıl boyunca
Mantarlar (vahşi), sonbaharda ilkbahar
Nektarinler , haziran-eylül arası
Nettles , Mart ve Nisan
Yeni Patates , Mart ve Nisan
Bamya , ağustos ve eylül - mümkün olduğu kadar kök ucunda küçük kahverengiye sahip baklagiller arayın
Soğan , yıl boyunca
Kekik , yıl boyunca
Maydanoz , yıl boyunca
Parsnips , Ekim ayına kadar
Şeftali , Haziran-Eylül
Bezelye Yeşiller , Mart ve Nisan
Bezelye ve Bezelye Bakla , Haziran-Ağustos
Biberler (tatlı), hazirandan ağustos'a
Patates , Temmuz (yıl boyunca depolamadan temin edilebilir)
Balkabağı, eylül ve ekim - yemek pişirmek istiyorsanız, bir kabak değil, bir tarla balkabağı olduğundan emin olun
Radicchio , Eylül-Aralık arası
Turp , mart ayına kadar
Sage , yıl boyunca
Marttan Kasım ayına kadar
Arpacık , yaz ve sonbahar (kışın depodan)
Fasulye , Ağustos ve Eylül
Bezelye / Kar Bezelye / Bezelye Pod , Haziran ve Temmuz
Yıl boyunca kuzukulağı
Ispanak , yıl boyunca
Çilek , Nisan-Haziran arası
Yaz Squash , eylül ayına kadar - kabak, crookneck ve daha fazlası!
Tatlı Patates , yıl boyunca-tatlı patates yaprakları / yeşillikleri de arayın
Kekik , yıl boyunca
Domates , temmuz içine Ekim
Şalgamlar , eylül ayına mart
Karpuzlar , haziran-ağustos
Kış Squash , eylül ayına Ocak
Kabak , Eylül ile Mayıs
Kabak çiçekleri , Temmuz ile Mayıs