Bu renkli tek kap makarna, hızlı, basit ve tatmin edici. Dinlenmeye hazırlanırken rigatoni pişirmesine izin verin, ardından sarımsak, tavuk ve sebzeleri sotelemek için al dente makarnayı bir kenara bırakın - çabuk pişen bir cilaya son verin. Rendelenmiş Parmesan peyniri ile birlikte dökülür, hem dengeli hem de rahatlatıcıdır.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- Isırık parçalarına veya ihalelerine dilimlenmiş 2 tavuk göğsü
- 2 su bardağı kuşkonmaz, sert uçları ve doğrayıkları çıkar
- 1 bardak kiraz domates
- 1 bardak havuç, ince dilimlenmiş
- 1 tatlı kaşığı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
- Seçtiğiniz 4 bardak makarna
- 1 bardak taze parmesan peyniri
Nasıl yapılır
- Orta yüksek ısıda büyük bir tencerede ısı yağı
- Sarımsak ekleyin ve altın ve kokulu olana kadar pişirin.
- Tavuk ekle ve pişir
- Kuşkonmaz, domates, havuç, tuz ve karabiber ekleyin. Kuşkonmaz kadar pişirin ve havuç yumuşatılır ve pişirilir.
- Makarna ve parmesan ekleyin. Peynirleri birleştirip eritin. Tadına daha fazla tuz ve karabiber ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1293 |
| Toplam yağ | 50 gram |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 21 g |
| Kolesterol | 227 mg |
| Sodyum | 632 mg |
| Karbonhidratlar | 113 g |
| Diyet lifi | 8 g |
| Protein | 93 g |