Bu lezzetli pişmiş şeftali ve böğürtlenli muhallebi Fransız tatlısı clafouti'den esinlenmiştir. Şeftali ve böğürtlen, kremsi bir yumurta hamurunun içinde pişirilir ve herkesin tadını çıkaracağı rahatlatıcı bir tatlı üretir. Kendi başına ya da dondurma ile lezzetli.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak taze
- böğürtlen, durulanmış
- 2 bardak
- dilimlenmiş taze şeftali
- 1 1/4 bardak süt
- 3 yumurta
- 1/2 bardak tüm amaçlı un
- 2/3 su bardağı şeker
- 1/2 çay kaşığı. vanilya özü
- Bir tutam tuz
Nasıl yapılır
1. Fırını 350 ° F'ye ısıtın. Şeftali ve böğürtlenleri tereyağlı 2 litrelik bir pişirme tabağına yerleştirin.
2. Büyük bir kapta, hafif, ince bir meyilli oluşturmak için süt, yumurta, un, şeker, vanilya ve tuzu bir araya toplayın. Hamuru şeftali ve böğürtlenin üzerine dökün.
3. 45 dakika pişirin, ya da kenarları kahverengine ve şişene kadar pişirin ve merkez ayarlanır. Servis yapmadan önce sıcak veya oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
Sade ya da bir kepçe vanilyalı dondurma ile servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 191 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 82 mg |
| Sodyum | 260 mg |
| Karbonhidratlar | 32 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 5 g |