Süper taze bir Tay böreği, bir Çin buğulanmış çöreğin zenginliği ile birleştiğinde bir düşünün. Peki, bu ilkbaharda olan şey, buğulanmış çörekler için ilham kaynağı oldu. Bu hafif tatlı, hafif ve havadar buğulanmış çörekler için pirinç kağıdını değiştirin ve biraz baharatlı biber sosu, birkaç kremsi dilim avokado, havuç ve salatalık turşusu, zippy turşu kırmızı soğan, baharatlı jalapenos ve umami açısından zengin bir baharat sosu. Sıcak severseniz, bazı Sriracha veya sambal ekleyin ve neredeyse mükemmel bir suçluluktan kurtulmaya hazırlanın.
Bu da ne? Feelin 'domuz göbeği olmadan bao yiyemez misin? Bu tarifi dene!
(Oh, ve FYI, bu tarifi, elimde donmuş buğulanmış çörekler varmış gibi yazmıştım - Ancak, kendiniz yapmak için cesaret ederseniz, Epicurious'tan bu tarifi takip etmenizi veya bu cheater'ın Steamy'den versiyonunu deneyin. Mutfak.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 buğulanmış çörekler
- 1 yemek kaşığı. tatlı biber sosu
- 1 yemek kaşığı. hoisin sosu
- 1/2 avokado (dilimlenmiş)
- 1/4 bardak rendelenmiş havuç
- 6 dilim taze salatalık
- 1 yemek kaşığı. kırmızı soğan turşusu
- 6 dilim turşusu jalapeno
- 1/2 yemek kaşığı. doğranmış fıstık
Nasıl yapılır
- Buğulanmış çörekleri buna göre hazırlayın ve birleştirmeye hazır oluncaya kadar ılık bir nemli havlu altında kenara koyun.
- Biber sosu, avokado, havuç, salatalık, kırmızı soğan, jalapenos, hoison sosu ve doğranmış yer fıstığını eşit olarak dağıtın. İstenirse sriracha ve sake ile hemen servis yapın.