Bu sandviçlerde kızarmış tavuk dilimleri pişirmek için sadece birkaç dakika alır ve kesinlikle lezzetli sandviçler yaparlar. Ya da, patates kızartması ya da makarna ve peynir ile tavuk şeritleri veya nuggets olarak hizmet vermektedir. Sandviçimdeki baharatlı ve keskin Sriracha mayonezini severim, ancak sade mayonez, hardal mayonez harmanı veya ahır tarzı pansuman seçebilirsin.
Ayrıca bakınız
50 Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Bira Meyilli Tavuk Şeritleri
Ne İhtiyacınız Var
- Tavuk için:
- kızartma için kanola yağı
- 2 kemiksiz tavuk göğsü (yarıya; yaklaşık 8 gram veya 4 ince dilimlenmiş tavuk göğsü)
- 3/4 bardak
- yağlı süt
- 1 çorba kaşığı acı sos (Frank's veya Texas Pete gibi)
- 1 1/2 bardak çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz (artı yağmurlama için daha fazla)
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/4 çay kaşığı ovuşturdu adaçayı
- çizgi zemin kekik
- Sriracha Mayonez için:
- 1/4 bardak mayonez
- 1 yemek kaşığı Sriracha sosu (veya tadı)
- Sandviçler için:
- 4 adet sandviç rulo (bölünmüş, hafif tereyağlı ve kızarmış)
- 4 marul (ve turşu, domates ve diğer topaklar, istendiği gibi) bırakır
Nasıl yapılır
Büyük bir derin tavada yaklaşık 1/2 inç yağ koyun. 350 ° F'ye ısıtın
4 eşit büyüklükte pirzola yapmak için tavuk göğüslerini yarım çapraz olarak dilimleyin.
Ayran ve acı sosları sığ geniş bir kaba koyun.
Bir kasede un, biber, tuz, sarımsak tozu, soğan tozu, adaçayı ve kekiği birleştirin. İyice karıştırın.
Un karışımına bir tavuk pirzola batırın, hafifçe yüzeye dönün. Daha sonra, her iki tarafı kaplamak için sürünerek ayran ve sıcak sos karışımına daldırın.
Daha sonra un karışımına iyice kaplanın. Kalan tavuk pirzola ile tekrarlayın.
Tavuk pirzolalarını sıcak yağa koyun ve her iki tarafta yaklaşık 3-4 dakika ya da tavuk pişene kadar kızartın.
Bu arada, eğer kullanıyorsanız, mayonez ve Sriracha sosu birleştirin. İyice karıştırın.
Pişmiş tavuk parçalarını, tavada ya da kağıt havluların içinde bulunan bir soğutma rafına boşaltın. Tuz ve karabiber ile hafifçe serpin.
Dilediğiniz marul dilimleri, turşu ve arzu edilen soslar ile birlikte kızartılmış çörekler üzerinde tavuk düzenleyin, seçtiğiniz Sriracha mayonez veya sos ile.
4 sandviç yapar.