Tavuk ve köfte veya dana yahnisi ve köfte ile aile yemeklerine dair harika hatıralarınız var mı? Kabarık damla köfteler bir bisküvi karışımı ile yapmak çok kolay olduğunu bilmek için mutlu olacaksınız.
Bisquick gibi tercih ettiğiniz bisküvi karışımlarını marketden kullanabilirsiniz. Kilerinizde biraz varsa, "en iyi" tarihini kontrol ettiğinizden emin olun. Eski karışımı kullanarak, özellikle de haftalarca veya aylarca rafta açtığınız ve bıraktığınız bir kutu ile sonuçlanırsanız, köftelerin artmayacağını göreceksiniz. Hafif, kabarık köfteler elde etmek için yeni açılmış bir karışım paketi kullanmak en iyisidir.
Bir mağaza satın aldığınız karışımdan ziyade ev yapımı tercih ederseniz , kendi bisküvi karışımınızı yapmak için bu tarifi deneyin. Köfteler, bisküviler, krepler ve daha fazlası için kullanabileceksiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak bisküvi karışımı
- 3/4 bardak süt
Nasıl yapılır
- Bir karıştırma kabında, 2 fincan bisküvi karışımını (Bisquick vb.) 3/4 bardak süt ile birleştirin.
- Malzemeler iyice nemlendirilinceye kadar karışımı bir çatalla karıştırın.
- Güveç servis etmek için hazır olduğunda, pişen güveç üstündeki hamur tatlısı karışımından yemek kaşığı dökün.
- Açıkta 10 dakika kısık ateşte pişirin (hafif pişirin).
- Kapak ve 10 dakika daha pişirin. Güveyi kavurmak için birkaç kez karıştırmanız gerekebilir.
Servis yapmak için, güvecin bir bölümünü bir porsiyonla bir servis tabağına alıp yavaşça kepçeleyin.
Artık yemekleriniz varsa, köfteleri güveçte tutun ve buzdolabında saklayın. Mikrodalgada tekrar ısıtmak için bir kaseye servis yapabilirsiniz. Bazı ekmekler mikrodalgada iyi bir şey yapmazken, köfteler genellikle mikrodalgaya iyi gelir, ancak kabarık olmaktan ziyade biraz da soguk olabilirler.
Köfte için ipuçları ve çeşitleri
Daha fazla lezzet için meyveye kuru otlar veya rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz. Biberiye ya da adaçayı, tavuk yahnisi ile iyi gidebilir.
Temel Mantı için Reçete : Bir bisküvi karışımı kullanmadan köftelerinizi sıfırdan yapmak istiyorsanız, sadece un, kabartma tozu, tuz ve süt veya su kullanan bir reçetedir. Bir kutu karışım için neden daha çok para ödediğinizi merak edebilirsiniz. Özellikle köfteler yapmak için akıllıca bir yöntemdir, eğer kötü gittikten sonra açtıktan sonra bir kutu karışımı kullanmazsanız.
Tavuk ve Köfte Köfte : Bu tarifi meraklı köfte yapar. Köfteler genellikle bir yahniye atılırken, bunlarla birlikte hamuru yuvarlarsınız ve bir gazoz şölenini kutlamak için kalpler gibi şekiller oluşturursunuz.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Sodyum | 171 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 4 g |