Bu elma muffinleri, pişirmeden önce bir tarçınlı şeker karışımı ile doldurulur. Bu elmalar sonbahar sabahları için mükemmeldir. Bir parti pişirin ve onları ofise götürün ya da onları beslenme kutularına koyun.
Tatil sabahları için de mükemmeller!
İlgili
Elmalı kekler
Ne İhtiyacınız Var
- 1 yumurta
- 2/3 su bardağı elma suyu (veya süt)
- 1/2 su bardağı bitkisel yağ (kanola, mısır yağı veya aspir gibi)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 2 fincan çok amaçlı un
- 1/4 fincan toz şeker
- 1/4 fincan kahverengi şeker, paketlenmiş
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 bardak ceviz veya ceviz (doğranmış)
- 1 elma (soyulmuş, özlü ve ince doğranmış)
- 1/4 bardak tarçın şekeri (topping *)
Nasıl yapılır
- Fırını 400 ° F'ye ısıtın (200 ° C / Gaz 6).
- 18 adet muffin kabı veya kağıt astarı ile hizalayın.
- Bir karıştırma kabında, iyi karışana kadar yumurtayı, elma suyunu veya sütleri, bitkisel yağları ve vanilyayı çırpın.
- Başka bir kapta, un, şekerler, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. İyice karıştırın.
- Un karışımını sadece un nemlendirilene kadar yumurta karışımına karıştırın. Meyilli biraz topaklı olacak, ama sorun değil. Kıyılmış fındık ve doğranmış elma karıştırın.
- Bir kaşık veya kepçe ile hazırlanan muffin kaplarını yaklaşık üçte iki dolu doldurun.
- Her çörekin üzerine biraz tarçın şekeri serpin.
- 16 ila 20 dakika ya da altın kahverengiye kadar pişirin.
- * Tarçın şekeri yapmak için, 1/1 çay kaşığı tarçın ile 1/4 fincan toz şeker karıştırın.
- 1 1/2 düzine yapar.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 190 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodyum | 463 mg |
| Karbonhidratlar | 21 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 7 g |