Şeklini daha iyi korudukları için, taze yaban mersini bu tatlı pizzanın tepesi için en iyi seçimdir. Bu tatlı "pizza" tarifi, gözleme kurabiye benzeri kabuk tatlandırılmış krem peynir dolgusu ve kalınlaşmış sırlı yaban mersini ile tepesinde. Taze meyvelerin tadını çıkarmak için ne harika bir yol!
Ayrıca, bu pizzayı 4 Temmuz temalı tatlı olarak taze yaban mersini ile birlikte dilimlenmiş taze çileklerle süsleyebilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 bardak çok amaçlı un
- 1/3 fincan şekerlemeler 'şeker
- 3/4 bardak tereyağı (erimiş)
- 1 paket / 8 ons krem peynir
- yumuşatılmış
- 1 can / 14 ons şekerli yoğunlaştırılmış süt
- 1/3 su bardağı limon suyu (taze)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1/2 bardak şekeri
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 bardak su
- 4 bardak yaban mersini (taze)
- Garnitür: çırpılmış tepesi veya
- taze krem şanti
Nasıl yapılır
- Fırını 350 ° F'ye ısıtın.
- Un ve şekerleyicilerin şekerlerini karıştırma kabında birleştirin. Eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru 12 inç veya 14 inçlik bir pizza kabına koyun. Kabuğu 10 dakika ya da hafifçe kızarıncaya kadar pişirin.
- Elektrikli bir karıştırıcı bulunan orta bir kapta, krem peynirini şekerli yoğunlaştırılmış süt, limon suyu ve vanilya ile yen. Soğutulmuş pizza kabuğunun üzerine yayılır.
- Büyük bir tencerede, şeker ve mısır nişastasını birleştirin; suya karıştırın. Kalınlaşana kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Yaban mersini ekleyin ve tamamen soğutun.
- Krem peynir tabakası üzerine soğutulmuş yabanmersini karışımı yayılır. İyice soğutun.
- Servis için kama şeklindeki kısımları kesin. Her kama, cömert bir dilim çırpılmış krema veya çırpılmış tepesi ve isterseniz taze yaban mersini veya çilek dilimleri ile doldurun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 389 |
| Toplam yağ | 22 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Sodyum | 222 mg |
| Karbonhidratlar | 45 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 5 g |