Tüm Ortodoks Hıristiyanların sadece Sırpların bir slavası vardır - bir ailenin koruyucu azizinin bayramını kutluyor. Diğer Slavlar Polonyalıların imieniny ile yaptığı gibi bir kişisel koruyucu aziz günü kutluyorlar , fakat bir aile koruyucu aziz değil.
Bu gelenek, Sırpların putperest inançlarını bırakıp Hıristiyanlığı kabul ettikleri dokuzuncu yüzyıla dayanmaktadır.
Bir teori, her köyün ya da kabilenin koruyucu olarak kollektif bir aziz benimsediği; Bir diğeri, bir erkeğin vaftiz edildiği aziz ailesinin hamisi oldu.
Dönüşümü ya da ruhsal doğum günlerini anmak için, her aile, azizlerini onurlandırmak, geleneği nesilden nesile aktarmak için her yıl düzenlenen bir kutlamaya başladı.
En yaygın Slavlar, 20 Ocak'ta Vaftizci Aziz John, 6 Mayıs'ta St. George, 19 Kasım'da St. Michael the Archangel ve 19 Aralık'ta St.
Slava'nın Dini Yönü
Sırp rahipler, kendi semtlerindeki evlerini ziyaret edip, slavto olarak da bilinen slavski kolac (özel bir slava ekmeği), zhito , aynı zamanda koljivo olarak bilinen (bal ve cevizli haşlanmış buğday) ve kırmızı şarap ve herhangi bir şölen başlamadan önce özel bir balmumu mumunu yakarlar .
Kolac , İsa'yı yaşam ekmeği olarak temsil eder. Zhito, Mesih'in dirilişinin simgesidir ve ayrılan aile üyelerini anmaktadır. Kırmızı şarap, Mesih'in kanının simgesidir ve mum, dünyanın ışığı olarak Mesih'i ilan eder.
Kolac çevresi etrafında örgülü hamuru, tepesinde bir haç ve "İsa Mesih İsa Mesih" anlamına gelen IC, XC, NI ve KA harfleri ile bir pecat veya mühür ile bir yuvarlak 6 inç yüksek maya ekmek olduğunu. Her bir çeyrekte bir Kiril "C", samo, sloga , Srbina , spasava anlamına gelir, "Sadece birliği Sırpları kurtaracak" anlamına gelir.
Şölen Şeklinde Belirgin
Slava inanç ve aile ile ilgili olsa da, aynı zamanda şenlikli bir vesile ve yiyecek rakamları - çorbadan sarmaya (Sırp lahana dolması) tatlıya kadar her şey.
Sıcak yemek her misafir için erken saat 1'den gece geç saatlere kadar olan masada.
Çoğu zaman, birçok misafir ağırlamak ve merdivenlerden yukarı ve aşağı koşmak için evlerin bodrum katlarında masalar kurulmuştur.
Birçok Sırp kadın, dizlerinin çok fazla slav olmasaydı dizlerinin daha iyi durumda olacağını söyleyecekler.
Hazırlık haftalar önce başlar. Bir menü, tavuk erişte çorbası, sarma, kavrulmuş kuzu eti ve domuz, ekmek ve kremalı turtaları, pita , tortu, kurabiye, şarap, slivovic (erik brendi) somun rulolarına strudels gamını çalıştıran hamur işleri ve iyi, güçlü kahve. Diyet yapmaya başlama zamanı kesinlikle değil.
Bazı aşçılar kiseli kupus (bütün ekşi lahana başları) ile sarma yapabilecek kadar ileri giderler . Füme et, sosis, beyaz peynir, kajmak ve pogacha (bir maya ekmeği) meze olmadan hiçbir slava ziyafet tamamlanmış olmaz.
Slavayı ağırlayan aile asla oturmaz. Tüm gün boyunca onurlarına hizmet ediyorlar. Yüzünde hoş bir gülümseme ile yiyecekleri sıcak, bulaşıkları, gözlükleri ve gümüşü temiz tutan küçük bir şey değil.
Sıkıntılara rağmen bir slava, ev sahiplerine neden olabilir, bu geleneği eski yollarla irtibat halinde kalmanın bir yolu olarak görmeye devam etmekten mutluluk duyarlar.