İşte arkadaşlarınızı vay canına başka güzel bir pasta. Tabii ki, çoğu bundt kek gibi, bunu yapmak kolaydır. Ayrıca, kek keki tavaları ve çeşitli şekilleri nedeniyle, kekler pratik olarak kendilerini süslemektedir. Fındık Bundt Kek için bu tarif Frangelico Likör ile yapılır. Fındıkları üstüne koyup kekin üzerine serpilmesinin yanı sıra likör, tüm kekiya bir tat verir.
Ne İhtiyacınız Var
- Kek:
- 1
- sarı pasta karışımı
- Anında vanilya pudingi 4 porsiyon
- 4 yumurta
- 1/2 bardak süt
- 1/2 bardak tereyağı (erimiş veya bitkisel yağ)
- 1/2 bardak
- Frangelico (fındık aromalı likör)
- Sır:
- 1/2 bardak tereyağı
- 1/4 bardak su
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 bardak Frangelico
- 1 fincan
- fındık (derili, doğranmış ve hafif kızarmış)
Nasıl yapılır
Fırını önceden 325 derece F'ye ısıtın. 12 fincan Bundt tavası yağlayın ve unlayın. Kek karışımı, puding karışımı, yumurta, soğuk süt, tereyağı ve Frangelico birleştirin. Elektrikli karıştırıcı ile yüksek sıcaklıkta 2 dakika kek karışımı meyilli yudumlayın. Dikkatlice, meyili hazırlanan tavaya dökün. 1 saat ya da kek test cihazı temiz oluncaya kadar pişirin. Bir tel raf üzerindeki tavada pastayı tamamen soğutun. Kek tabağının üst kısmına bir servis tabağı yerleştirin.
Dikkatle, pastayı ters çevirerek pastayı ters çevirin. Kaçan kırıntıları temizle.
Orta tencerede tereyağı eriterek sır yapmak. Eritildikten sonra, su ve şekeri karıştırın. Bir kaynamaya getirin. Kaynamaya başladıktan sonra karışımı sürekli 5 dakika karıştırın. Sırı veya kendinizi yakmamaya dikkat edin. Tavayı ısıdan çıkarın. Dikkatlice Frangelico'ya dökün. Sır karıştırırken, buhar için dikkat edin.
Süslemeleri pastanın üst kısmındaki sırtı çiseleyen. Ortada bulunan damlacıkları kekin üst kısmına eklemek için bir kaşık veya hamur fırçası kullanın. Üstünü ve kek tabanını fındığın üzerine serpin.
Vanilya için ikame fındık veya badem özü hariç kekleri belirtildiği gibi yapın. Daha sonra sırrınızı bu tarifte belirtildiği gibi yapın.
Kuruyemişle Yapılan Daha Tatlılar
Antep Fıstığı Gelato
İtalya'ya yaptığım yolculukta Antep Fıstığı Gelato'ya aşık oldum. Bu tarifi yaparsanız seveceğinizi düşünüyorum.
Rahatlatıcı Fıstık Ezmesi Tatlıları
Birçok kişi tarafından sevilen yemeklerle yapılan birçok tatlı bulacaksınız. Fıstık Ezmesi Çerezlerinden böreğe ve ardından en sevdiğim yiyeceklerden biri, sadece 3 malzemeden yapılmış Fıstık Ezmesi Fudge'idir.
Kuruyemişle Yapılan Daha Çok Tarif
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 403 |
| Toplam yağ | 20 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 10 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Sodyum | 71 mg |
| Karbonhidratlar | 46 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 12 g |