Bu makinelerle her zaman taze ekmeklerin tadını çıkarın
Taze pişmiş ekmeklerden daha iyi bir şey yoktur, ama herkesin düzenli olarak bunu yapma zamanı yoktur. Ekmek makineleri, zamanın - ve işin birçoğunu - süreçten alırlar. Sadece malzemeleri eklediniz, birkaç düğmeye basıp, pişirme işlemi bittiğinde bitmiş somunları çıkartın.
Erken ekmek makineleri birkaç seçenek sunan oldukça basitti. Artık, bütçe makineleri bile, somunlarınızı özelleştirmenize izin veren çeşitli ayarlara sahiptir. Ayrıca, farklı ekmek türleri için yoğurma ve dinlenme zamanını otomatik olarak ayarlayan ayarlara sahiptir, bu nedenle tam buğday ekmeğiniz tatlı somununuz kadar iyi olacaktır.
Birçok makine aynı zamanda pişirme işleminin başlangıcını geciktirmenizi sağlar, bu nedenle ekme ihtiyacınız olduğunda hazır olur. Diğerleri ise sadece yoğurma, sadece fırında pişirme veya kek ya da reçel gibi ekmeksiz ürünler yapmak için seçenekler sunar.
Her gün ekmek pişirmek isteyip istemediğiniz ya da ara sıra bir tedavi olup olmayacağı fark etmeksizin yaşam tarzınız için mükemmel boyut, fiyat ve tasarım olan bir ekmek makinesi var.
En İyi Genel: Zojirushi Virtuoso Breadmaker
Zojirushi uzun süredir ekmek makinelerini üretiyor (ve bu en iyilerinden biri). İki kiloluk geleneksel dikdörtgen şekilli bir somun yapar ve hamur yoğurmak için iki yoğurma kanadı vardır. Tava, fırınlanmış somunun kolay tahliyesi ve kolay temizleme için yapışmaz.
Diğer birçok ekmek makinesinde olduğu gibi, glutensiz bir seçenek de dahil olmak üzere özel ayarlara sahipken, hızlı pişirme seçeneği yaklaşık iki saat içinde bir ekmek çıkarabiliyor. LCD kontrol paneli kullanımı kolaylaştırır ve pişirme 13 saate kadar ertelenebilir. Kabuklar açık, orta veya koyu olarak ayarlanabiliyorken, temel, temel buğday, temel hamur, hızlı, çabuk buğday, hızlı hamur, reçel, kek, hamur mayası ve ev yapımı reçeteler yer alıyor.
Bu makineyi bugün piyasadaki diğer ekmek üreticilerinden ayıran tek şey, ekmeği daha düzgün pişiren ve üst kabuğun daha iyi bir şekilde kaşıdığı kapaktaki ek ısıtıcıdır. Ayrıca kapakta büyük bir pencere vardır, böylece yoğurma ve pişirme işlemlerini ısıya maruz kalmadan kontrol edebilirsiniz. Kapağı açtığınızda yoğurma işlemi durur ve kapak kapatıldığında devam eder.
Makine, fındık, meyve veya diğer malzemeler gibi eklentiler için doğru zaman olduğunda sizi uyarır ve son yoğurma işlemi yapıldığında sinyal verir, böylece kanatları kaldırabilir ve somunu el ile şekillendirebilirsiniz. ya da fırında şekillendirmek, yükselip fırında pişirmek için hamuru çıkarabilirsiniz.
Bu, farklı ekmek boyutları için ayarlara sahip olmasa da, kullanıcılar makineyle diğer boyutlardaki ekmekleri pişirebildiklerini söylediler. Bu bir ölçüm kabı ve bir ölçüm kaşığı içerir.
Runner Up, En İyi Genel: Breville Custom Loaf Bread Maker
En iyi ekmek yapımcısı için yakın bir kravat, bu özelleştirilebilir makine dört farklı boyutlarda somun pişirir - bir kilo, 1.5 kilo, iki kilo ve 2.5 kilo, böylece küçük bir aile için ya da büyük bir akşam yemeği için tam olarak ihtiyacınız olan boyutu seçebilirsiniz Parti. Meyve ve somun dağıtıcısı, eklentilerinizi (3/4 bardaka kadar) önceden ayarlamanıza olanak tanır ve bunları otomatik olarak tam zamanında doğru zamanda hamur haline getirir.
Bu makinenin eşsiz bir özelliği, hamurun karıştırılması ve şişirilmesi, ardından pişirme işleminin başlamasından önce çöken katlanabilir yoğurma küresidir, böylece bitmiş ekmekte bir delik daha azdır. Pişirme kabı kolay ekmek bırakma ve basit temizlik için yapışmaz.
Bu, pişirme işleminin ilerlemesini gösteren bir LCD ekrana sahiptir ve özel, temel, tam buğday, hızlı, glütensiz, kabuklu ekmek, tatlı, mayasız, hamur, pizza dahil 13 farklı otomatik ayar arasından seçim yapmanızı sağlar makarna, sadece fırında ve reçel. Üç farklı kabuk renginden birini ve dört farklı somun boyutunu da ayarlayabilirsiniz. Rahatsız edilmek istemiyorsanız pişirme süresini de geciktirebilir ve sesli uyarıları kapatabilirsiniz. Ekmek yapımcısının üstte bir penceresi ve ekmeği pişirirken görmesini kolaylaştıran bir iç ışığı vardır.
Bunun sadece bir kürek olduğu için, yoğurmak için biraz daha sıkı çalışmak zorundadır, bu yüzden tezgahta biraz dolaşır. Dış pişirme sırasında da sıcak olur, bu yüzden dikkatli olunmalıdır.
Küçük Mekanlar İçin En İyi: Zojirushi Home Bakery Mini Breadmaker
Tezgahınıza bir ekmek makinesine sahip olmaktan hoşlanıyorsanız, ancak kullanılan alanı en aza indirmek istiyorsanız, bu makine genişliğinden daha uzun. Sadece bir kiloluk somun yapar, bu nedenle büyük aileler daha sık pişirmek zorunda kalabilirler - ancak her gün taze ekmek, özellikle işlem neredeyse otomatik olduğunda kötü bir şey değildir.
Bu makine, gecikmeli pişirme seçeneği, bir LCD kontrol paneli, yoğurma ve pişirme ve aynı zamanda yapışmaz bir pişirme tavası izlemenizi sağlayan bir pencere gibi daha büyük makinelerle aynı özelliklere sahiptir. Ayrıca, makineyi pişirme için hareket ettirmeyi ve işiniz bittiğinde depoya taşımayı kolaylaştıran bir taşıma tutamağına da sahiptir.
Düzenli, sert veya yumuşak dokusu, Fransız ekmeği, sadece hamur, kurabiye / makarna hamuru, kek, reçel ve hızlı ekmekler ile temel ekmeği için ayarları vardır. Bu, diğer küçük makinelerin bazılarından daha pahalıdır, ancak sürmesi için üretilmiştir.
En İyi Bütçe: Oster Expressbake Ekmek Makinesi
Eğer bir bütçeyle ekmek pişiriyorsanız, bu makine iki kiloluk bir somun yapabilir ve daha pahalı makinelerin özelliklerinin çoğuna sahiptir. 12 farklı ekmek ayarı (temel, Fransız, tam buğday, tatlı, 1,5 pound ultra hızlı, iki poundlu ultra hızlı, hızlı, Avrupa, hamur, simit hamur, reçel ve fırında) ve üç farklı kabuk ayarı vardır. Expressbake fonksiyonu ekmeği bir saatten daha kısa sürede başlatabilir, böylece önceden ayarlamayı bile unutsanız bile akşam yemeği için taze bir somun alabilirsiniz.
LCD, pişirme işleminin ilerlemesini gösterirken, sıcak bir ortam, ekmeğe hazır olana kadar ekmeğin ılık kalmasını sağlar. Bu, birçok ekmek makinesinden daha küçük bir alana sahiptir, ancak ortaya çıkan somunlar standart bir dikdörtgen değildir.
Bu bir ölçüm kabı ve kaşık içerir.
Yeni Başlayanlar İçin En İyisi: SKG Otomatik Ekmek Makinesi
Bir çok seçeneğe sahip bir ekmek makinesine sahip olmak harika olsa da, bazen yeni kullanıcılar için göz korkutucu olabilir. Bu makine, daha önce ekmek pişirmemiş olan insanlar için bile kullanıcı dostu olacak şekilde tasarlanmıştır. Üstte bir pencere vardır, bu sayede ekmekleri fırlatır, yükselir ve pişirir.
Temel, hızlı, tatlı, fransız, tam buğday, çavdar, patates, yulaf ezmesi, bira ekmeği, pirinç ekmeği, glütensiz, tatlı, karma, hamur, yoğurun, kek, reçel, yoğurt ve pişirin. Kılavuz, bu ayarların her biri için tasarlanmış tarifleri içerir, bu yüzden neyin işe yarayacağını tahmin etmeye gerek yoktur.
Hafif, orta veya koyu kabuk ve 1 kiloluk, 1,5 kiloluk ve iki kiloluk somun için ayarları vardır. Ayrıca 15 saatlik bir gecikme zamanlayıcısı, bir saat boyunca sıcak tutma özelliği ve 15 dakikaya kadar kesintiye uğramış güçten kurtulabilir.
En iyi Konveksiyon Ekmek Yapıcı: Cuisinart CBK-200 2-Lb Konveksiyon Ekmek Yapıcı
Bu ekmek makinesindeki benzersiz özellik, her ekmek türü için neredeyse kusursuz sonuçlar veren bir konveksiyon fanıdır. Bu konveksiyon ısısı daha iyi bir kabuk rengi ve ekmek dokusuyla sonuçlanır, hangi 16 ayardan hangisini seçerseniz seçin (beyaz, hızlı beyaz, tam buğday, hızlı tam buğday, Fransızca / İtalyanca, hızlı Fransızca / İtalyanca, krep / kek, düşük karbonhidrat) , glutensiz, hamur / pizza hamuru, usta, tatlı ekmek, hızlı tatlı ekmek, reçel, son dakika somun ve sadece fırında). Üç farklı kabuk rengi ve üç somun boyutları için ayarlar da vardır.
Sesli bir ton, mix'lerinizi ekleme zamanı geldiğinde size haber verirken, yoğurma işlemi bittiğinde başka bir ses tonu duymanızı sağlar, böylece isterseniz kürekleri kaldırabilirsiniz, ya da şekeri çıkarmak, yükseltmek ve pişirmek için hamurları çıkarabilirsiniz. fırın. 12 saatlik bir gecikme zamanlayıcısı, fırında pişirmeyi planlamanızı sağlar ve somuna eklemek istediğiniz kuru üzümleri avlamanız gerektiğinde 15 dakikalık bir duraklama özelliği vardır. Bir elektrik kesintisi yedeği, güç tekrar açıldığında makinenin yeniden çalışmaya başlamasını sağlar.
Zanaatkarlı hamur seçeneği, ekmeği birkaç uzun, serin yükselişle almanızı sağlarken, son dakika somun ekmeğinizi hızlı bir şekilde tamamlar. Ekmek tavaları, ekmeklerin kolay tahliyesi ve çabuk temizleme için yapışmaz ve üstte bir pencere, ekmeği kontrol eder, yükselir ve pişirirken ekmeği kontrol etmenizi sağlar.
Glutensiz için en iyi: T-fal ActiBread Ekmek Makinesi Paslanmaz
Bu günlerde çoğu ekmek makinesinde glutensiz ekmek yapmak için bir ayar var iken, bu glutensiz pişirme göz önünde bulundurularak tasarlanmıştır. Hızlı tam buğday, tam buğday, tuzsuz, süper hızlı, hızlı tatlı ekmek, Fransız, tatlı, dahil olmak üzere standart pişirme için ayarları ile birlikte glutensiz tuzlu, glutensiz tatlı ve glutensiz kek için ayarları vardır yemek, hamur, kek, reçel ve makarna.
Bu bir pound, 1,5 pound ve iki poundlu somun ekmek yapar. Üç farklı kabuk ayarının yanı sıra 15 saatlik bir gecikme zamanlayıcısı ve otomatik sıcak tutma özelliği vardır.
LCD ekran, doğru ayarları seçmenizi kolaylaştırır ve kapağın bir penceresi vardır, böylece yoğurma, yükselme ve pişirme işlemlerinin ilerlemesini kontrol edebilirsiniz. Tava, kolay ekmek bırakma ve basit temizlik için yapışmaz. Bu bir ölçüm kabı ve kaşık içerir.