Adrak Ki Chai için Kolay Bir Reçete - Zencefil Çayı

Zencefilli çayın baharatlı Hint versiyonu olan bir adra ki chai yapmak için bu tarifi kullanarak güne doğru yolda başlayın. Kahve, ortalama Amerikan için tercih edilen sabah içkisi olmasına rağmen, çay Asya'dan Çin'e kadar - Hint alt kıtasından - son derece popüler. Çay genellikle kahve yapısından daha az miktarda kafein içerdiği halde, bu özel çay çeşidi, baharat içeriği nedeniyle durgunluğun yeniden canlandırılması için bir şöhrete sahiptir.

Adrak ki chai için bu reçete ev yapımı bir karışım olduğu için öne çıkıyor. İki bardak lezzetli çay yapmak için veya daha fazla miktar yapmak için malzemeleri ikiye katlayın.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 bardak su
• 1 bardak süt (bütün)
• 3 çay kaşığı çay yaprakları
• 1 inçlik zencefil
• Tadımlık şeker

Nasıl yapılır

1. Adrak ki chai çayı yapmak için önce sütleri ve suyu derin bir tavada karıştırıp yüksek ateşte kaynatın. Az yağlı sütleri, ancak tam yağlı tadı en iyi şekilde kullanabilirsiniz.
2. Süt ve su karışımı kaynamaya başladığında, küçük parçalar halinde rendelenmesi gereken zencefili eklemeniz ve ısıyı düşük bir aleve veya kaynamaya düşürmeniz gerekir. En marketlerin ürün bölümünde taze zencefil bulabilmeniz gerekir

1. Süt ve su karışımı bir kez daha kaynadığında, çay yapraklarını eklemeniz gerekir. Daha sonra karışımın yükselmesine ve alevi kapatmasına izin verin. Burada tadı feda etmek istemezsin. En iyi lezzet için assam, darjeeling, nilgiri veya ceylon gibi güçlü çaylar için gidin. Bu çaylar yerel markette hazırda bulunmuyorsa, bunları özel çay tüccarlarından çevrimiçi sipariş etmeyi deneyin.
2. Karışımı ısıtdıktan sonra, çayı örtecek ve iki dakika demlenmeye bırakacaksınız.
3. Bir süzgeçten geçirin. Ardından, şekerinize istediğiniz miktarda şeker ekleyin. Bal ya da agav gibi bir şeker ikamesi de kullanabilirsiniz. Daha sonra, bu lezzetli içeceği deneyin, ancak çay çok sıcak olmadığından ve sizi yakmayacağından emin olmak için büyük bir yulaf ezmesi yerine hızlı bir test yudum almayı unutmayın.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	117
Toplam yağ	4 g
Doymuş yağ	2 g
Doymamış yağ	1 g
Kolesterol	12 mg
Sodyum	62 mg
Karbonhidratlar	15 g
Diyet lifi	1 g
Protein	5 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)