Albarino, İspanya'nın kıyı Rias Baixes şarap bölgesinde yetiştirilen başlıca beyaz üzümdür. Fantastik asitliği ile son derece aromatik beyaz şaraplar yapan hoş, aynı zamanda ilginç beyaz şaraplık bir üzümdür. Sıcak havalarda yemek pişirmek için ideal olan yiyecek ve yemekler sunan Albarino, gevrek kuru bir yüzeye sahip taze bir şaraptır. Gençleşmek için yapılan bu üzüm, ilk yıl veya iki yılda en iyi gösterir.
Lezzet Profili - Damakta tipik olarak Albarino bazlı şaraplarda elma, armut ve / veya turunçgil nüanslarını tanımlayabilirsiniz.
Yemek Çiftleri - Bu şaraplar genç tüketmek ve birçok meze, Cajun ücreti, kümes hayvanları, kabuklu deniz ürünleri ve ızgara balık ile olağanüstü iyi gidiyorlar.
Yapacak Üreticiler:
Lusco
Martin Codax
Valminor
Burgans
Salneval
Cambíata Monterey
Adega Eidos