Bu tarif, klasik Amerikan malzemelerini taze zencefil, soya sosu ve pirinç sirkesi gibi birkaç geleneksel Asya lezzetiyle birleştirerek çok amaçlı bir barbekü sosunu birleştiriyor.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak ketçap
- 1/2 bardak
- Dijon hardalı
- 1/2 bardak kahverengi şeker
- 1/2 su bardağı pirinç sirkesi
- 2 çorba kaşığı zencefil (taze ve rendelenmiş)
- 1/2 bardak yeşil soğan (kıyılmış)
- 1/2 çay kaşığı acı biber
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı susam yağı
Nasıl yapılır
- Orta bir tencerede ketçap, hardal, esmer şeker, sirke, zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber, soya sosu ve susam yağı ile birlikte çırpın. Ara sıra karıştırarak biraz daha karıştırın ve tavayı ısıdan çıkarın.
- Sosun oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. Pişirmenin sonuna doğru bir tandır sosu olarak veya fırında pişirildikten sonra yan tarafta ilave sos ile pişirilir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 44 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 254 mg |
| Karbonhidratlar | 10 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |