Bir vegan manicotti tarifi için vegan ricotta peynir dolum mu arıyorsunuz? Bir tofu "peynir" doldurma ile bu süper lezzetli vegan manicotti deneyin. Onlara bu manicotti tarifi doldurma ricotta ve şans onlar tofu bile asla şüphelenmeyecek olduğunu söyleme! Bu manicotti tarifi hem vejetaryen hem de vegan.
Ayrıca bakınız: Vegan ricotta peyniri yerine tarifi
Ne İhtiyacınız Var
- 1 pound manicotti
- 2 pound sert veya yumuşak tofu, kuru ve püreli
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1/2 bardak soya sütü
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı şeker
- tatmak için biber ve tuz
- 2 yemek kaşığı taze kıyılmış maydanoz
- 1 su bardağı kıyılmış taze ıspanak (isteğe bağlı)
- 4 bardak spagetti sosu
Nasıl yapılır
- Manikotu paket yönlerine göre hazırlayın. Erişteleri yavaşça süzün ve durulayın.
- Fırını 350 dereceye ısıtın.
- Büyük bir karıştırma kabında, ezilmiş tofu, sarımsak, soya sütü, zeytinyağı, limon suyu, şeker, tuz, biber, maydanoz ve ıspanak karıştırın.
- 2 bardak spagetti sosuyla 9x13 inçlik bir pişirme kabı hazırlayın. Yavaşça tofu karışımını her manicotti içine iyice doldurun. Dolgulu manicotti noodle'ları spagetti sosu üzerine bir kat halinde yerleştirin.
- Kalan sos doldurulmuş erişte üzerine dökün. Tencereyi alüminyum folyo ile sıkıca kapatın ve 30 dakika ya da sosu kadar pişirin.
Şefkatli Aşçı Yemek Tarifleri'nin izni ile basılmıştır.
Daha Vejetaryen ve Vegan İtalyan Tarifler:
Vegan Tofu Manicotti
Kremalı Ispanak Soslu Üç Fasulye Makarna
Melek Saçlı Makarna Primavera
Düşük yağlı vegan patlıcan lazanya tarifi
İtalyan Üç Fasulye Salatası
Sebze çorbası
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 526 |
| Toplam yağ | 15 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 97 mg |
| Karbonhidratlar | 68 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 34 g |