Badem Ezmesi Yulaf Ezmesi Sandviç Kurabiyeleri


Bu tarif, mağaza tarafından satın alınan markalara rakip olan lezzetli çıtır (ve aynı zamanda, kremalı) sandviç kurabiyesi için. Fıstık ezmesi, ayçiçeği tohumu yağı, kaju fıstığı ve hatta çikolatalı fındık tereyağı için badem ezmesini kullanabilirsiniz! Yaratıcı olun ve zevk ayakkabınızın size rehberlik etmesine izin verin.

Ne İhtiyacınız Var

Nasıl yapılır

Çerez Yönleri:

Küçük bir kapta, keten tohumu unu ve 1 çorba kaşığı suyu karıştırın ve jelleşene kadar yaklaşık 5 dakika beklemeye bırakın. Büyük bir kapta, margarin, badem ezmesi, toz şeker, esmer şeker ve vanilya özünü birlikte krema haline getirin ve hazırlanan keten tohumu karışımını katlayın. Sadece karıştırmak ve kabartma tozu ve kabartma tozu karıştırmak için hafifçe karıştırın, iyice karıştırdığınızdan emin olun.

Yavaş yavaş hem un hem de haddelenmiş yulaf ekleyin, bir seferde yaklaşık 1/2 bardak ekleyin, iyice karıştırın ve her bir ekleme arasına kasenin kenarlarını kazıyın.
Kurabiye hamuru, yaklaşık 1 1/2 inç arayla hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine yuvarlatılmış çay kaşığı dolgulu kekler ile bırakın. Her hamur topunu bir çatalı ile iki kez, bir çapraz-çapraz desen oluşturmak için ve bir fıstık ezmesi kurabiyesi gibi, kurabiyi biraz düzleştirmek için bastırın.

Önceden ısıtılmış fırınınızın orta rafındaki kurabiyeleri 9 ila 11 dakika veya kurabiye açık renkli altın rengi olana kadar pişirin. Özellikle de dolum eklemeden önce, çerezleri hareket etmeye teşebbüs etmeden önce tel raf üzerinde tamamen soğumaya bırakın. Çerezler sıcakken dolgu eklemek dolum eriyiğini yapar.

Dolgu Yapmak İçin:

Orta büyüklükteki bir kapta, dolgu için tüm malzemeleri bir araya getirin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Bir tereyağı bıçağı kullanarak, dolguyu bir çerezin alt kısmındaki (düz taraf) ince bir tabakaya yayın ve bir sandviç yapmak için dolumun üst kısmına başka bir çerez (tekrar, dolumun düz yüzünü dolgusuna doğru) yerleştirin. çerezleri birbirine yapıştırmak için yavaşça aşağı doğru bastırın. Tüm çerezlerle tekrarlayın.

2 haftaya kadar hava geçirmez bir kapta saklayın. Bunlar zaman geçtikçe gevrekleşmeye eğilimlidir; bu nedenle çok iyi durumdalar.