Bu muhteşem tatlı patatesli cevizli turta, kısmen pişmiş bir pasta kabuğunda mükemmellik için yapılır.
Bu turtayı biraz bourbon veya brendi ile ya da portakal suyu ile alkolsüz tutun.
Havanıza vuruyorsanız, çırpılmış krema veya bir kepçe dondurma ile turta servis edin!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kaplamalı pasta kabuk
- 2 bardak pişmiş, soyulmuş tatlı patates *
- 4 ons (1/2 bardak) tuzsuz tereyağı, bölünmüş
- 1/2 su bardağı krema
- 1/2 bardak açık kahverengi şeker, paketlenmiş
- 2 büyük yumurta, biraz dayak
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1 çay kaşığı toprak
- Tarçın
- 1 tatlı kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1/2 çay kaşığı toprak hindistan cevizi
- Bir tutam tuz
- 2 çorba kaşığı brendi,
- burbon veya portakal suyu
- 1/2 bardak koyu mısır şurubu
- 1 bardak pekan yarısı
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma bitti 425 F.
- Pasta kabuğunu folyo ile kaplayın ve pasta ağırlıkları ile doldurun; 12 dakika pişirin. Pasta ağırlıklarını ve folyoyu çıkarın ve bir kenara koyun.
- Tereyağının yarısı (1/4 fincan) ile tatlı patates ezin. Soğumaya bırakın. Ağır krema , kahverengi şeker, yumurta, vanilya, baharat ve brendi, bourbon veya portakal suyu ekleyin. Kabarık kadar yendi; pasta kabuğuna dönüş.
- 20 dakika boyunca 375 F'de pişirin.
- Kalan 1/4 fincan tereyağını mısır şurubu ve ceviz ile birleştirin; turtanın üstüne eşit olarak serpin.
- Turtayı fırına geri döndürün ve 25 dakika daha uzun bir süre pişirin veya merkeze yerleştirilen bir kürdan temiz oluncaya kadar pişirin.
- Çırpılmış krema veya çırpılmış ekmek ile servis yapın.
Tatlı Patates pişirmek için üç yolu
Fırın Fırında
- Fırını 400 F'ye ısıtın (200 derece C / Gaz 6).
- Birkaç yerde bütünüyle soyulmamış tatlı patatesleri bir çatalla delin.
- Aşağıdaki rafta büyük bir parça folyo veya tava ile fırında bir rafa yerleştirin (damlamaları yakalamak için).
- 45 ila 55 dakika kadar pişirin veya çatal-ihale oluncaya kadar.
Mikrodalga Fırınlanmış
- Bütün soyulmamış tatlı patatesleri mikrodalgada düzenleyin.
- Mikrodalga, yaklaşık 6 ila 8 dakika boyunca yüksek güçte pişirme süresi boyunca yaklaşık yarım dönüş sağlar.
Haşlanmış
- Dilimlenmiş veya doğranmış soyulmuş tatlı patatesleri büyük bir tencereye koyun ve su ile örtün.
- Tavayı kapatın ve yüksek ateşte kızartın.
- Isıyı orta-düşük seviyeye indirin ve yaklaşık 20 ila 25 dakika ya da çok hassas olana kadar kaynamaya devam edin.
Bunları da beğenebilirsin
Tatlı Patates Üç Yolu Nasıl Dondurulur
Pasta Pasta Temelleri - Mükemmel Pasta Ezmesi Yapın
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 623 |
Toplam yağ | 42 g |
Doymuş yağ | 14 g |
Doymamış yağ | 14 g |
Kolesterol | 160 mg |
Sodyum | 192 mg |
Karbonhidratlar | 58 g |
Diyet lifi | 4 g |
Protein | 9 g |