Banketstaaf (Geleneksel Hollanda Badem Yapıştır Dolgulu Pasta Kaydı) Tarif

Fındık pastası hamur işi ve amandelspijs (badem ezmesi) merkezi olan banketköftesi , Hollandalı Noel için olduğu kadar geleneksel bir ürün. En iyi kısım? Sadece yemek için iyi bir şey değil, aynı zamanda kaliteli bir şekilde satın alınmış puf böreği ve elinize alabileceğiniz en iyi spijleri kullanmanız inanılmaz derecede kolaydır. Tabii ki, bir mağazada spijleri de satın alabilirsiniz, ancak sıfırdan yapmak oldukça kolaydır, bu yüzden genellikle yaparız.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 1/3 fincan / 300 gram amandelspijs (Hollandalı badem ezmesi)
• 10 1/2 ons / 300 gram hazır haddelenmiş puf böreği
• 1 yumurta (dövülmüş)
• 2 yemek kaşığı kayısı reçeli
• Garnitür: Pudra şekeri süslemek için

Nasıl yapılır

1. Fırını 437 F (225 derece C) ye ısıtın. Hazır haddelenmiş puf böreğini yaklaşık 15 cm (15 cm x 40 cm) kadar yaklaşık 4.5 inçlik bir şerit halinde kesin.
2. Hollanda badem ezmesini, hamurdan 1,1 inç (3 cm) daha kısa olan bir kütüğe sürün. Pasta üzerine yerleştirin. Hamurun kenarlarını suya batırılmış bir hamur fırçası ile ıslatın. Önce kısa uçları katlayın ve sonra uzun bitler üzerinde katlayın ve dikişlerde bastırın. Şimdi hamurun üstünü dikkatlice çevirin, böylece dikiş altta olacak şekilde. Dövülmüş yumurta ile fırçalayın. 25 dakika pişirin, ya da pasta altın kahveye dönene kadar. Fırından çıkarın ve tel soğutma rafına yerleştirin.

1. Bu arada, kayısı reçelini mikrodalgada güvenli bir kapta birkaç saniye ısıtın, böylece biraz erir. Hala sıcak olan banket tabağına kayısı reçeli ile fırçalayın . Toz şeker ile toz. Taze demlenmiş kahve ile dilimlenmiş servis yapın.

İpuçları:

• Eğer kendi badem ezmesini yapmak istemiyorsanız, Hollanda süpermarketlerinin çoğunda hazır badem ezmesi satın alabilirsiniz.
• Otantik eski moda bir görünüme ulaşmak için , kırmızı glace vişne ve / veya kızarmış badem şeritleri ile banket tabağı süsleyin. Bademleri kuru bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kavurun. Tavadan çıkarın ve börekleri kızarmış badem ile süsleyin. Şimdi pudra şekeri ve toz şeker ile toz boyunca birkaç kırmızı glace kiraz nokta.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	392
Toplam yağ	25 g
Doymuş yağ	3 g
Doymamış yağ	10 g
Kolesterol	26 mg
Sodyum	108 mg
Karbonhidratlar	35 g
Diyet lifi	2 g
Protein	7 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)