onun crockpot tarifi jambon, patates, soğan, kaşar peyniri ve yoğunlaştırılmış çorba ile yapılır. Bu çok kolay bir hazırlık. Sadece patatesleri ve soğanları dilimleyin ve yavaş pişiricideki her şeyi katlayın. Çorbalar ve sütleri birlikte karıştırın ve güveçin üzerine dökün.
Bunu yavaş pişiricide yaklaşık 3 1/2 t0 4 saatte pişirdim. Patatesleriniz oldukça kalınsa, biraz daha uzun sürebilir.
Güveçte keskin kaşar peyniri yaptım, ancak hafif çedar veya kaşar peyniri de işe yarayacak. Dilim yerine 1 kilo kiloluk bir jambon paketi de kullandım.
Patatesleri fırlatılmış salata ve bisküviler veya kıtır ekmek ile servis edin. Ya da jambon miktarını azaltın ve patatesleri garnitür olarak servis edin.
Ne İhtiyacınız Var
- 12 ila 16 ons ham (dilimlenmiş veya doğranmış)
- 8 ila 10 orta boy patates (soyulmuş ve ince dilimlenmiş, yaklaşık 3 ila 3 1/2 pound)
- 1 orta boy soğan (soyulmuş ve ince dilimlenmiş)
- Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- 1 1/2 bardak kaşar peyniri (rendelenmiş ve bölünmüş)
- Yoğunlaştırılmış 2 (10 3/4 ons)
- kereviz krem veya kremalı mantar çorbası
- 1/2 bardak süt
Nasıl yapılır
- Hamsi, patates ve soğanların yarısını güveç tenceresine koyun. Tuz ve karabiber serpin ve ardından 1 bardak rendelenmiş peynir ekleyin.
- Kalan jambon, patates ve soğan ekleyin ve biraz daha tuz ve karabiber serpin.
- Bir kasede, yoğunlaştırılmış iki çorba kasesini sütle birleştirin.
- Çorba karışımını patates üzerine dökün ve kalan 1/2 bardak veya peynirle birlikte
- Kırmızı biber serpin.
- YÜKSEK, ya da patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 8 saat ya da yaklaşık 3 1/2 ila 4 saat LOW üzerini örtün ve pişirin.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Bir vejetaryen yemek yapmak için, jambon atlayın ya da dumanlı bir lezzet için vejetaryen sosisler veya domuz pastırması kullanın.
- Çedar peyniri için bazı iyi ikame maddeleri: Monterey Jack, rendelenmiş Amerikan peyniri (Velveeta), kaşar peyniri, veya kaşar peyniri.
- Soğanla birlikte katmanlara dilimlenmiş kereviz ekleyin.
- Soğanla katmanlara ince dilimlenmiş veya doğranmış kırmızı ve / veya yeşil biber ekleyin.
- Jambon yerine, dilimlenmiş tütsülenmiş sosis veya esmerleşmiş ufalanmış sosis kullanın.
- Jambonun 6 ila 8 ons ufalanmış pişmiş pastırma ile değiştirilmesi
- Dilimlenmiş soğan ile katmanlara dilimlenmiş mantar ekleyin.
- Tuzu, terbiyeli tuz veya Cajun veya Creole baharatı ile değiştirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 707 |
| Toplam yağ | 47 g |
| Doymuş yağ | 26 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Kolesterol | 159 mg |
| Sodyum | 1,163 mg |
| Karbonhidratlar | 44 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 29 g |