Baharatlı tavuk kanatları, baharatlı baharatlarla birlikte bal ve barbekü sosuyla güveç kabında pişirilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 kilo tavuk kanatları (yaklaşık 16 ila 20 tüm kanatlar)
- 1 tutam tuz
- 1 tutam biber
- 1 1/2 bardak barbekü sosu (herhangi bir çeşit)
- 1/4 fincan bal
- 2 çay kaşığı hardal (hazırlanmış veya baharatlı hardal)
- 2 çay kaşığı Worcestershire sosu
- İsteğe bağlı: 1 çizgi
- Tabasco sosu (veya tadı için başka bir sıcak sos)
Nasıl yapılır
- Tavuk kanatlarını durulayın; pat kurusu. Kanat uçlarını kesin ve atın, ardından her kanadı iki kanat yapmak için eklemdeki her kanadı kesin. Kanat parçalarını tuz ve karabiber serpin; kanatları hafif yağlı broiler tavaya yerleştirin.
- Kılçık (550 F), her taraftan 10 dakika boyunca ısıdan yaklaşık 4 inç veya kanatlar güzelce kahverengileşene kadar. Maşalarla, kanatları yavaş pişiricinin tabak çantasına aktarın.
- Bir kasede, barbekü sosu, bal, baharatlı hardal, Worcestershire sosu ve Tabasco'yu birleştirin. Tavuk kanadı üzerine sos dökün.
- Doldurun ve 4 ila 5 saat ya da Yüksek 2 ila 2 1/2 saatte DÜŞÜK pişirin.
- Yavaş ocakta sıcak servis yapın, sıcaklığı DÜŞÜK olarak tutun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 174 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 47 mg |
| Sodyum | 250 mg |
| Karbonhidratlar | 10 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 15 g |