Karayip Mutfağında En İyi 5 Ot

Karayipler'de yemek pişirmek için taze otlar tercih edilir. Çok çeşitli otlar mevcut olsa da. Özellikle Karayip mutfağında her zaman bulunabilen 5 bitki vardır. Bazen kombinasyon, ülkeye bağlı olarak değişebilir.

• 05/05

  Kekik

  Taze kekik üç ana çeşittir. Bu çeşitler ve Karayip Mutfağı'nda nasıl kullanıldığı hakkında daha fazla bilgi edinin.

• 02/05

  Mercanköşk

  Mercanköşk, odunsu, çiçek aromalı bir bitkidir ve kekik yerine kullanılabilir.

• 03/05

  Fesleğen

  Fesleğen pek çok çeşitte gelir ve hepsi Karayip Mutfağında kullanılır.

• 04/05

  Chadon Beni

  Chadon Beni daha popüler Culantro olarak bilinir ve Trinidad ve Tobago'da yoğun İspanyol etkisi nedeniyle, bu bitki en çok Trinidad ve Tobago'nun çok kültürlü mutfağında kullanılır.

• 05/05

  Yeşil soğanlar

  Yeşil Soğan ayrıca Karayipler'de arpacık soğanı ve frenk soğanı olarak da bilinir. Hemen hemen her gün kullanılan, gerçekten herhangi bir Karayip mutfağında olması gerekir.