ve En İyi Soğuk İçecekler
Basit şurup, en iyi soğuk ev yapımı içeceklerin gizli bileşenidir. Basit şurubu nasıl yapacağınızı öğrendikten sonra, herhangi bir meyve suyu ekleyebilir ve kendi özel yaz içeceklerinizi yaratabilirsiniz. Bu sıvıyı buzdolabında saklayın, üzerini kaplayın ve limonata, limonata veya istediğiniz herhangi bir tatlı ve soğuk içecek için kullanın.
Basit şurupların çeşitli kalınlıkları vardır ve farklı kullanımları vardır. Pasta ve kurabiyeleri sırlamak için ince basit şurup, 3 birim suya 1 kısım şeker oranı kullanılır.
Orta basit şurup, 1 kısım şekere 2 kısım su oranı, içecek yapmak ve buzlu çay tatlandırmak için kullanılır. Ve şekerli meyveleri sırlamak ve soğuk içeceklerin temelini oluşturmak için 1 birim suya 1 kısım su oranı olan kalın basit şurup kullanılır.
Basit Şurup Yap
- Kaynatmak için 2 bardak sade soğuk musluk suyu getirin. 2 bardak sade toz şeker ilave edin. Işığı düşük duruma getirin ve şeker tamamen eriyene kadar sürekli olarak karıştırın.
- Şeker tamamen çözülmüş olup olmadığını test etmek için, şurupun küçük bir kısmını toplamak için metal bir kaşık kullanın. Tava üzerinde eğin ve dikkatlice izleyin. Sıvıdaki herhangi bir şeker kristalini görmemelisiniz.
- Bu noktada tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz; Herhangi bir sıvı ekstresi bir yemek kaşığı hakkında ekleyin. Şurupun düzgün kalmasını sağlamak için 1 çorba kaşığı mısır şurubunu da karıştırın. Mısır şurubu, sıvı kristallerin sıvı içinde oluşmasını önlemeye yardımcı olur.
- Şurubu oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakın, ardından temiz bir cam kavanoza dökün ve buzdolabında saklayın.
İçecek yapmak için, bir parça basit şurubu iki parça soğuk su veya köpüklü içecekle birleştirin ve tadarak taze meyve suyu ekleyin. 1 bardak meyve suyu ile başlayın; her zaman daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Kokteyllerde de lezzetlidir. En İyi Limonata için bu tarif, Simple Syrup'unuzu kullanmanın mükemmel yoludur.
Tüm Hızlı İpuçları