Bu, mısırda mısır pişirmenin en iyi yoludur. Bu basit ve bu özlü yaz yemeklerine muhteşem bir lezzet katıyor. Bundan daha basit değil.
Ne İhtiyacınız Var
- Mısır 6-8 taze kulaklar
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı şeker
Nasıl yapılır
- Evinizi alır almaz mısırları soğutun. Hizmet etmek için bir saat önce, mısırın kabuğu çıkarılır ve ipekten çıkarılır. Mısırı derin bir buzlu su kabına koyun.
- Bir kaynamaya kadar büyük bir su kabı getirin. Suya limon suyu ve şeker ekleyin. Tuz eklemeyin; çekirdekleri sertleştirir.
- Su kaynamaya geldiğinde mısır ekleyin. Suyun ikinci kez kaynamaya bırakın ve 2 dakika, daha fazla, daha az değil, kaynatın. Tavayı ısıdan çıkarın.
- Mısır, 10 dakika boyunca açığa çıkan sıcak suda dursun. Sonra çok tereyağı ile servis yapın. Mısır, 1 saat kadar sıcak suda kalabilir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 878 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 6 mg |
| Karbonhidratlar | 237 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |