Orijinal daiquiri, sadece üç ortak malzeme gerektiren son derece basit bir reçetedir. Ayrıca yapabileceğiniz en taze içeceklerden biri ve herkesin bilmesi ve tatması gereken önemli bir rom kokteyli .
İyi hazırlanmış bir dakirin camınızda tatlı ve ekşi mükemmel bir denge sağladığını ve bunun kişisel zevkinize göre ayarlanabileceğini göreceksiniz. İdeal karışımınızı bulduktan sonra, bu şekerli-tart şişelenmiş daiquiris'in barda hiç bir yere sahip olmadığına inanacaksınız .
Daiquiri ayrıca, bir çeşit alt aile ailesine, martini ve margarita'ya benzer bir şekilde gelişmiştir. Çeşitli tatları alan birçok çeşidi vardır ve çoğu zaman da harmanlanır. Ve yine de, hepsi bu temel rom, limon suyu ve şeker tarifinden ilham alıyorlar.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 ons rom (açık)
- 3/4 ons kireç suyu (taze)
- 1/4 ons basit şurup
Nasıl yapılır
- Buz küpleri ile bir kokteyl shaker , malzemeyi dökün.
- Iyice çalkalayın .
- Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün .
İçkiniz biraz fazla tartılırsa, daha fazla şurup ekleyin. Çok tatlıysa, daha fazla kireç ekleyin. Sık sık süslenmiş olmasa da, iyi bir seçenek kireç kama veya bükülmüş kireç kabuğu olurdu.
En İyi Daiquiri'yi Karıştırın
Bu çok şeffaf bir kokteyl, bu yüzden kaliteli malzemeler gerçekten önemli . En iyi daiquirislerin birinci sınıf rom ve taze limon suyuyla yapıldığını göreceksiniz.
Ayrıca, biraz para biriktirebilir ve basit şurubu sıfırdan yapabilirsiniz . Satın almak için gerek yok o kadar basit.
Diğer klasik kokteyller gibi, orijinal daiquiri kısa ve temiz bir içecek olarak tasarlanmıştır. Bu yüzden son hacim, bugün yaptığımız uzun boylu içeceklerin çoğundan sadece 3 ons. Bu kötü bir şey değil, yine de tarifi ikiye katlayabilir ya da isterseniz kayalarda servis yapabilirsiniz.
Ancak, bunun en hafif içecek olmadığını unutmayın. 80 derecelik bir rom ile, ortalama daiquiri hacimce yüzde 20 alkol içeriğine sahiptir (40 kanıt). Bir çok kişi size kolayca gizlenebilir.
Küçük bir Daiquiri Tarihi
Daiquiri'nin Küba'da 1800'lü yılların sonlarında geliştiği düşünülmektedir. Ya bir tıbbi tedavi olarak ya da "burada yerel rom kadar doktorun yok" şeklindeki senaryoda "viski veya cin yok" şeklinde yaratıldı. Kokteyllerde olduğu gibi, doğru olanı kesin olarak bilmiyoruz ve her iki yorumlamanın da gerçekliğin bazı unsurlarına sahip olması muhtemeldir.
Muhtemelen en ünlü daiquiri aşığı Ernest Hemingway'di. Ayrıca onun adını taşıyan bir varyasyon var. Uygun olarak adlandırılan Hemingway daiquiri, miksere greyfurt ve maraschino likörü ekliyor ve denemeye değer başka bir fantastik içki.
Daiquiri'nin çok kapsamlı bir tarihi için, Wayne Curtis'in “ Bir Şişe Rum ” kitabını okuyun.
Daiquiri Varyasyonları
Hemen hemen her kötülük rom, kireç ve tatlandırıcı içerir. Oradan, her şey olabilir (ve olur).
Örneğin , karıştırıcıdan bir yolculuk yapabilir , fazladan bir meyve alabilir veya sıra dışı lezzet kombinasyonlarını alabilir.
Dondurulmuş kireç daiquiri , orijinal kokteylin en temel çeşididir. Sadece aynı üç malzemeyi alır ve bunları buzlu bir karıştırıcıya fırlatır. Bu çok basit ve hızlı bir twist vermek için elinizde bulunan meyveleri ekleyebilirsiniz.
En popüler dondurulmuş daiquiris biri lezzetli çilek daiquiri . Bu tatlı meyvelerin mükemmel bir kullanımı ve hızla herkesin favori haline gelecektir. Blender'ı ateşleme havasında değilseniz, aynı zamanda harika bir kokteyl.
Muz daiquiri , yaz partilerinde çok eğlenceli olan zamansız bir favori. Aynı zamanda lezzetli muz daiquiri jello çekimine ilham kaynağı oluyor.
Bunların hepsi temel daiquiris ve denenmiş ve gerçek tarifler olsa da, orada durmayın. Daiquiri üssü ve birkaç ekstra malzeme ile inanılmaz şeyler yapabilirsiniz. Ravent biberiye daiquiri mükemmel bir örnektir. Bu karışıma biberiye şurubu ve taze ravent suyu eklenir ve erken yaz ürünlerinin tadını çıkarmak için harika bir yoldur.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 139 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 6 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 1 g |